【**凈工作臺檢測】**凈工作臺和生物安全柜有區別么？

時間：2021-05-24作者：廣州市微生物研究所集團股份有限公司瀏覽：378

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  食品環境監測計劃實施的八個方面每年，食源性疾病暴發影響數以百萬計的人，并導致數千人的死亡。這些往往是由于差勁的環境控制和不良的衛生習慣導致的。因此，為生產安全的食品，維護和監測食品加工廠的衛生環境至關重要。環境監測計劃（EMP）是收集有關特定環境條件的信息，并及時提供有關指示微生物和病原體的重要信息。美國FDA食品安全現代化法案強調了食品加工廠實施有效EMP的重要性，EMP作為一種預防性措施，能檢

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