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詞條說明
人們都說桂林是因為山水、巖洞**的,可是近來,因為東盟博覽會的關系,來桂林旅游的人越來越多,大家吃了一碗正宗的桂林米粉,卻覺得桂林是因米粉而出的名。 事實上,在桂林,米粉似乎比山水更為重要。不管是熱鬧的市中心,還是偏僻的鄉村,都能看到米粉的蹤影。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一樣,天天都吃,且只重味道,不記店面的大小與裝飾,越是老店,生意越好。桂林街頭,時時可見穿著入時的小姐和一身筆挺西裝的男士
米線作為一種特色小吃,現在在人們的日常飲食中占據著重要的地位,可以說是男女老少皆宜,一年四季均售,特別是在夏季,吃的人更多。現在米線已經不僅僅是街頭小吃了,早已登上了大雅之堂,很多大的飯店、酒樓、餐廳等都有它的身影。 在米線的加工上,米線機已經慢慢的取代了手工加工,那么機器加工和手工加工相比較,機器加工會在哪些方面占有優勢呢,下面我們就對次進行一個小的總結。從勞動效率方面看:一臺米線機一到兩個人
米線機制作的米線是中國的一種古老的食物,小型米線機在使用時要選用優質的大米,制作過程要經過發酵,磨漿,濾條,蒸粉,壓榨等工序制作的線狀食品。米線機制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。 米線的品種甚多,吃法多樣,既可熱吃,也可涼吃,可以葷吃,豐儉由人可以做主食也可以做休閑小吃,多功能米線機可以做各種粗細不同的米線,也可做年糕等。 完全摒棄了以往工序,不需要粉碎,蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等等,
鴻睿機械應客戶的需要,吸取眾家之長,研制推廣了生產優質米線的**設備--多功能米線機,使這一地方名吃形成了機械化生產提高了產能,節約能源40%,減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米等為原料,不加任何添加劑,通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,一次成型,產品熟化度、糊化度和穩定,耐煮不斷條,不糊湯,咬勁足,口感好,且物料均在米線機上運行
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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