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近年來,我區食品藥品監管部門將米粉列為**食品品種進行專項治理,先后組織開展了鮮濕米粉“零點”整治行動、米粉店快餐店食品安全專項整治行動,嚴格實施米粉生產許可制度和地方標準,加強米粉質量安全監測和**檢測篩查,嚴厲打擊使用陳化糧制作米粉和吊白塊等違法添加非食用物質及濫用食品添加劑行為。經過專項行動,全區米粉質量穩步提升,米粉質量安全得到了**。在今年一季度全區米粉生產監督抽檢中,谷物粉類制品(鮮
大家知道方形涼皮通過傳送帶涼皮機傳送做出來,做出口感和質量遠遠不如手工制作的。很多愛吃涼皮子的人也都知道機器做的涼皮不好吃!隨即很多涼皮店老板打著追求傳統,堅持手工做涼皮,來吸引和穩定自己的客戶群體。也有很多做方形涼皮機的廠家也看到這一點,陸續研發出來所謂的圓形涼皮機器,上市銷售。雖然做出的是圓形,但還是方形傳送帶的方法,只是變換了一下形狀。做出的質量和方形的一樣。 很多批發商認為,只要是圓形,
一、過橋米線 原 料: 雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ,水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克。制法:把肉料分別切薄片,有味的焯水后漂涼裝盤;其余各料另鍋焯水,漂涼后切段裝盤;香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌;雞油燒至7成熱時裝入碗中,倒入燒開的清湯,加調料上桌;食時先將肉片燙至白色,下綠菜稍燙,再下米線
在行業來說,*企業做發明、標準、文化。二流企業做**,三流企業做產品,四流企業做代工。我們希望米粉機械企業把主要的精力放在**塊,以發明創造做文化,把中國的飲食文化發揚光大。實踐證明:沒有高標準,就沒有大**。米粉機行業不僅要瞄準國內**標準進行“對標”,而且較要瞄準**通行規則進行“接軌"。當前首要的任務: 一是積極推進米粉機械標準化工作。按照市場發展需求,完善米粉機械基礎標準、方法標準、安
公司名: 鞏義市鴻遠機械制造有限公司
聯系人: 薛經理
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