詞條
詞條說(shuō)明
羊血豆腐加工設(shè)備,毛血旺加工設(shè)備血豆腐里面含有許多對(duì)人體的有益成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常大,被譽(yù)為是“液體肉”,豬血、羊血、雞血、鴨血等都可以制作,現(xiàn)在大部分屠宰場(chǎng)的血都以非常低廉的價(jià)格進(jìn)行飼料制作了,其本身最大的利用價(jià)值沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái),血液加工成血豆腐進(jìn)行銷售可以給您帶來(lái)更大的利潤(rùn)。電話:18263692837 工藝流程及構(gòu)成(散裝,盒裝)電話:18263692837 散裝工藝流程及操作要點(diǎn):采血→抗凝固
小型豬血加工設(shè)備,血豆腐加工機(jī)器今天中午我吃了“液體肉”,好洋氣的說(shuō)法啊,其實(shí)就是血豆腐了,血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種微量元素,如鐵、銅、鈣等。市面上會(huì)看到有散裝的血豆腐,還有包裝很好看的盒裝的和袋裝的血豆腐,那么,這些血豆腐都是怎么做出來(lái)的呢,怎么才能做的好呢,這些豆腐不是問(wèn)題,聯(lián)系我們就好了,買設(shè)備還可以學(xué)工藝。電話:18263692837 工藝制作流程一般要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)步驟:
巴氏殺菌奶流程: 原材料(鮮乳)→驗(yàn)收→凈乳→入庫(kù)冷藏→均質(zhì)→巴氏殺菌→冷卻→灌裝→檢驗(yàn)→低溫保存→交付 ? ?? 滅菌奶:原材料(鮮乳)→驗(yàn)收→凈乳→入庫(kù)冷藏→均質(zhì)→巴氏(預(yù)殺菌)→冷卻→無(wú)菌灌裝→檢驗(yàn)→低溫保存→交付 ? ? 酸奶: 原材料(鮮乳)→驗(yàn)收(抗生素檢測(cè))→凈乳→入庫(kù)冷藏→均質(zhì)→巴氏殺菌→冷卻→接種→保溫發(fā)酵→灌裝→檢驗(yàn)→低溫保存→
操作要領(lǐng) 1、開(kāi)機(jī)前首先檢查爐體內(nèi)部及發(fā)煙爐底盤(pán)有無(wú)雜物; 2、檢查完畢后打開(kāi)電源; 3、點(diǎn)按“工藝選擇”,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調(diào)整選擇所需要的工藝;同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間,一般情況下烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi),蒸煮溫度不過(guò)95度;設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”,返回后點(diǎn)按“監(jiān)控畫(huà)面”,按“始動(dòng)”后設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作; 4、烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;蒸煮時(shí)所需壓
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