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詞條說明
斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀、易清洗,達到國家儀器衛生標準工藝**、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。 斬拌機對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養成分被氧化,破壞,從而保留了原有的色香、味及各種營養成分。通過斬切提高了產品的細密及和水的親和力,使產品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉速高,功率大,斬切交乳化效果好,處
斬切機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可以把原料肉斬成拌細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。 目前常規型號的斬切機有20,40,80,125等,可以自由控制轉速等功能,材質均為不銹鋼制作,斬切機的操作方法也是至關重要的,在此讓大家了解一下斬切機具體操作流程以及安全規范。 一、本機應由專業員操作并能熟練掌握該機基本技
燒烤可能是人類較原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。提起燒烤,總是帶著一股子熱烈的勁頭,它激發著人們的味蕾,不管是肉、海鮮,甚至蔬菜和水果,燒烤幾乎無所不能,辣味的、咸味的……總有一樣是你的較愛。美食的形成也少不了設備的功勞,不管是餐飲行業還是食品加工廠都少不了它的影子,你們肯定會在想到底是什么設備有這么大的魅力,那就讓我來告訴你們吧
蒸汽發生器的工作原理: 蒸汽發生器由熱油部份及蒸發器兩部分組成。熱油部分為高溫導熱油通過熱油泵或直接由熱載體加熱爐進入蒸汽發生器的管束內,管內熱量以一定流量溫度通過管壁將熱量傳遞給管外鍋水,將水加熱,導熱油被降溫,重新回到加熱爐,使之循環使用。 蒸汽發生器的特點 : 1、采用全自控工作方式,操作方便。 2、帶壓力和溫度保護,安全可靠。 3、可連續使用。 4、采用優質鍋爐鋼制造,無污染,經久耐用。
公司名: 諸城市元杉工業裝備有限公司
聯系人: 范經理
電 話: 0536-6163239
手 機: 13805363239
微 信: 13805363239
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(東外環與南外環交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
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