詞條
詞條說(shuō)明
你知道冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷卻間的溫度應(yīng)該怎么選定嗎?
知道冷庫(kù)的人大都知道冷庫(kù)根據(jù)儲(chǔ)存物品不同,它的庫(kù)內(nèi)的設(shè)計(jì)溫度也不同,今天小編我就給大家說(shuō)說(shuō)冷藏庫(kù),冷凍庫(kù)、冷卻間他們的庫(kù)內(nèi)溫度應(yīng)該怎么去設(shè)定。 一、冷卻間 1、剛宰的牛羊豬百條體溫一般在35-37度,因此必須把冷卻間的溫度降至0-4度。冷卻間溫度一般采用-2—0度,相對(duì)濕度為90%。為了屠宰后的肉類溫度能夠在20h從35度降至4度,冷卻設(shè)備采用冷風(fēng)機(jī),風(fēng)速采用1-2m/s。 快速冷凍分兩個(gè)階段,
冷庫(kù)實(shí)行監(jiān)控可有效減低故障嗎?
較近很多客戶前來(lái)咨詢說(shuō)怎么能降低冷庫(kù)出現(xiàn)故障的頻率,因?yàn)楦邷靥鞖馐鹿蕰?huì)多發(fā),小編咨詢過(guò)我們公司的工程師后了解到冷庫(kù)和冷凝機(jī)組需要連續(xù)監(jiān)測(cè),如果溫度在*范圍之外的報(bào)警必須提高,多么緊密的溫度需要控制與食品的種類和所存儲(chǔ)不同的食物的數(shù)量而變化兩者,冷凍減緩的物理變化和化學(xué)和微生物的活動(dòng),引起變質(zhì)延長(zhǎng)貯藏壽命,雖然每個(gè)產(chǎn)品都有一個(gè)獨(dú)立的理想存儲(chǔ)溫度,大部分冷凍食品存放在0至零下30°,過(guò)冷卻降低了冷
冷庫(kù)設(shè)計(jì)中如何減小冷庫(kù)門(mén)冷卻損耗?
冷庫(kù)設(shè)計(jì)、建造的朋友都知道冷庫(kù)由于隔熱或密封性能差,導(dǎo)致冷量損耗大隔熱性能差是由于管道、庫(kù)房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良,它主要是設(shè)計(jì)時(shí)保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。 冷藏庫(kù)門(mén)我們要隨開(kāi)即關(guān),減小開(kāi)門(mén)負(fù)荷損失。如冷庫(kù)門(mén)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)一倍,冷損耗會(huì)增加數(shù)倍,同時(shí)冷庫(kù)門(mén)打開(kāi)時(shí)間較長(zhǎng),還會(huì)使庫(kù)外的高濕空氣入侵,在門(mén)洞處較易結(jié)霜和結(jié)露,從而破壞庫(kù)體結(jié)構(gòu)。解決冷藏庫(kù)門(mén)即時(shí)
你知道山竹保鮮冷庫(kù)怎樣達(dá)到山竹保鮮的效果嗎?
朋友們都知道炎炎夏季也是水果大量上市的時(shí)候,那么如何避暑成為了現(xiàn)在的熱門(mén)話題,在室內(nèi)沒(méi)有開(kāi)空調(diào)前,在高溫的環(huán)境中需要降噪、清涼解熱。上海貌盛制冷表示,山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降噪、清涼解熱的作用。山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后修養(yǎng)都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。 山竹容易變質(zhì),若想放得長(zhǎng)一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,山竹需要低溫冷藏。因?yàn)榈蜏乜梢詼p少
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