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番茄是一種水嫩多汁、風味*特、營業健康功能**的食品原料,既可以直接生吃,也可以烹煮成可口的菜肴,還可加工成多種保質期較長的定型包裝食品。 例如,番茄面包就是一種保質期較長的番茄加工食品,既美味,又營養健康,市場前景美好。不過,番茄面包也會遭受細菌等微生物污染,之后出現發霉變質的質量問題。 據食品技術人員稱,使用中型臭氧發生器,可預防番茄面包發霉變質問題的發生。 那么,中型臭氧發生器是怎樣防止番
自古以來,牡丹就是一種高大上的鮮花,其花色澤艷麗,玉笑珠香,富麗堂皇,素有“花中**”的美譽。除了華美之外,牡丹還具有很高的食用價值,可加工成多種營養美味食品,牡丹酥餅就是其中之一。不過,牡丹酥餅也*受細菌污染,出現發霉變質等問題。 專業開發食品保質技術的上海康久消毒技術有限公司周立工程師認為,采用動態空氣消毒機和雙核臭氧發生器,應用動態空氣殺菌技術和危害因子攔截措施,可避免微生物污染牡丹酥餅
膨化食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等,自六十年代末出現以來,它憑借*的價格,松脆的口感,老少咸宜的口味,成為我國居民較主要的休閑零食之一,尤其深受孩子們的喜愛。 近日廣東省公布了膨化食品檢驗結果顯示,不合格率高達5.8%。之前北京,常州等多地也曝出膨化食品檢驗不合格,甚至有的產品**標6倍。長期食用菌落**標食品可能會出現頭暈、發熱、腸胃不適等癥狀,尤其對孩子的身體健康造成威脅。連續發生
? ?臭氧是一種綠色高效的殺菌消毒劑,在藥品生產中已廣為應用,但在我國食品行業的應用還不是很廣泛。 我國食品加工企業眾多,達1100萬家。隨著食品安全政策執行力度的加大和消費者健康意識的增強,食品企業在質量控制方面的措施也越來越多,對臭氧殺菌機的需求量也不斷增長。 采用臭氧殺菌機,可殺滅食品車間的細菌等微生物,避免食品腐敗變質,延長食品保質期,從而推動食品產業快速發展。 臭氧
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