速凍水餃真空和面機(jī)、面條真空和面機(jī)真空表數(shù)值怎么調(diào)？

時(shí)間：2018-05-13作者：諸城市春秋食品機(jī)械有限公司瀏覽：129

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 千頁(yè)豆腐成套設(shè)備

  【18678037911】千頁(yè)豆腐，是一種源于臺(tái)灣，而后結(jié)合大陸研發(fā)人員的技術(shù)新開(kāi)發(fā)出的一種美食，2007年左右面市，它以大豆精華“大豆蛋白”為主要原料輔以全新的生產(chǎn)技術(shù)精制而成，是一種低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其完全保留了豆腐原有的細(xì)嫩及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，爽脆，耐煮，彈性十足，可切成如紙般的薄片，并有超強(qiáng)的吸汁能力，完全顛覆了人們對(duì)傳統(tǒng)豆腐的概念。千頁(yè)豆腐的可品源自千頁(yè)豆腐設(shè)備，山東省諸城市春秋食

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  ?【18678037911王炳美】真空和面機(jī)山東省諸城市春秋食品機(jī)械，為了廣大客戶(hù)對(duì)食品業(yè)速凍水餃的產(chǎn)品質(zhì)量的提高，春秋真空和面機(jī)應(yīng)用真空技術(shù)和面，面團(tuán)含水量較大，一般在百分之四十左右，較普通和面技術(shù)增水百分之十到百分之二十，可顯著改善面團(tuán)質(zhì)量，促進(jìn)蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成。真空狀態(tài)下攪拌和制面團(tuán)時(shí)，形成光滑的面團(tuán)，面團(tuán)不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細(xì)膩，并且和制的面團(tuán)面筋值提高，彈性好，制出來(lái)的

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  心得體會(huì)：買(mǎi)一臺(tái)200斬拌機(jī)價(jià)格那么貴、誰(shuí)給講講買(mǎi)斬拌機(jī)有什么竅門(mén)？200斬拌機(jī)一鍋出150kg,效果比以前提高了一倍。高速的時(shí)候是4500轉(zhuǎn)，比之前的速度也高出不少。這樣子就相當(dāng)于兩臺(tái)125斬拌機(jī)，3臺(tái)80斬拌機(jī)，關(guān)鍵是用人少了兩個(gè)，核算下來(lái)一年光人工費(fèi)也節(jié)省12萬(wàn)。還有電費(fèi)，設(shè)備折舊費(fèi)，維修費(fèi)用，細(xì)算下來(lái)是還真的是合算。再看看效果也真的很好。比之前的細(xì)膩，出成也高。想想花了這將近17萬(wàn)還真是合

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