詞條
詞條說明
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上
現在搟面皮逐漸從中國西部地區流傳到全國各地,成為北京等大城市的街頭快餐之一,受到廣大食客的偏愛,搟面皮的市場需求也不斷增加,所以傳統的搟面皮手工做法已經滿足不了市場的需求,搟面皮加工機械也就應運而生了。鴻睿搟面皮機品種全、型號齊、**、技術**、服務周到,產品**國內外。 鴻睿專業食品加工機械,經過十多年的精心研究,研制出了電動自熟式多用機等多種型號的新型搟面皮,該機特點是產量高,性能穩定,
搟面皮機器一機多元化,可生產薄面皮、厚搟面皮、搟面皮、不洗面的搟面皮、米皮等南北方的好多種特色食品,不僅保持了原有傳統的食品風味制作特點,而且大大提高了食品質量,口感鮮美,滑溜筋道,生產出品無損耗,保質時間長(是傳統的三倍)。 機器操作簡單,安全可靠,維護方便,經久耐用。完全坐凳操作的設計,大大降低了勞動強度和對操作者的技術要求。是歷史性的技術革命和技術創新。突破之前現有各種機器的種種缺陷。徹底
米線機制作的米線是中國的一種古老的食物,多功能米線機在使用時要選用優質的大米,制作過程要經過發酵,磨漿,濾條,蒸粉,壓榨等工序制作的線狀食品。多功能米線機制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。 多功能米線機的用途與特點: 1、生產工藝**:采用生物變性新工藝,原材料擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮。 2、安全衛生:多功能米線機機電一體,全封閉生產,性能穩定,整個生產過程無污染,安全衛生。
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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