詞條
詞條說(shuō)明
煙熏爐的蒸煮功能是需要外接蒸汽源的,煙熏爐像蒸汽發(fā)生器之類的,就是將高溫的蒸汽通進(jìn)爐內(nèi),將爐內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行熟化,這種功能用于哈爾濱紅腸的加工時(shí)非常多的。烘干是靠壁體內(nèi)部?jī)蓚?cè)的加熱管來(lái)實(shí)現(xiàn)的,(蒸汽加熱的可以用蒸汽管進(jìn)行加熱),溫度通過兩側(cè)向中間散發(fā),然后通過爐體上方的軸流風(fēng)機(jī)沿著特定的風(fēng)道進(jìn)行循環(huán),是熱量在爐內(nèi)進(jìn)行循環(huán)流動(dòng),這樣就保證了爐內(nèi)產(chǎn)品的紅噶非常的均勻,像豆干、臘肉臘腸等產(chǎn)品對(duì)烘干的要求是非
巴氏奶它是以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌驢奶生產(chǎn)線法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),采用72℃-85℃的恒溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和**口感。經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。,每天1500斤,剛開始,瓶裝,每瓶220克,每天擠奶2-3次,也要擠奶器,以及成套設(shè)備客戶是個(gè)驢養(yǎng)殖基地,目前有500頭驢,咨詢殺菌機(jī),
1.原料乳的驗(yàn)收和分級(jí) 消毒乳的質(zhì)量決定于原料乳。因此,對(duì)原料乳的質(zhì)量必須嚴(yán)格管理,認(rèn)真檢驗(yàn),只有符合標(biāo)準(zhǔn)的原料乳才能生產(chǎn)殺菌乳。 2.過濾或凈化 目的是除去乳中的塵埃、雜質(zhì)。 3.標(biāo)準(zhǔn)化 標(biāo)準(zhǔn)化的目的是保證牛乳中含有規(guī)定的較低限度的脂肪。各國(guó)牛乳標(biāo)準(zhǔn)化的要求有所不同。一般說(shuō)來(lái)低脂乳含脂率為0.5%,普通乳為3.0%。我國(guó)規(guī)定消毒乳的含脂率為3.0%,凡不合乎標(biāo)準(zhǔn)的乳都必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。 4.均質(zhì)
現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展人們的雙手不斷的被解放出來(lái),而在人們?cè)谳^關(guān)注吃的這一方面上較是體現(xiàn)的**,就拿制作酸奶來(lái)說(shuō),我們公司的酸奶生產(chǎn)線基本都是全自動(dòng)的,一條小型生產(chǎn)線甚至只需要數(shù)人便可以完成整條線的生產(chǎn)操作,那么可能有點(diǎn)人會(huì)問了,我從你們這里購(gòu)買了酸奶的生產(chǎn)線,哪我該怎么去操作呢。其實(shí)要是有關(guān)這個(gè)問題的話大家大可放心,如果你在之前完全沒有接觸過酸奶生產(chǎn)線這方面的工作的話,我們是可以培訓(xùn)的。所以大家
公司名: 諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人: 劉棟
電 話: 0536-6182816
手 機(jī): 15763682685
微 信: 15763682685
地 址: 山東濰坊諸城市大郝家村194號(hào)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: jiuruijin6688.cn.b2b168.com
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乳品加工設(shè)備生產(chǎn)線 鮮奶酸奶罐設(shè)備
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