拌餡機的日常維護和保養

時間：2018-12-15

作者：山東同普機械科技有限公司

詞條
詞條說明
拌餡機的日常維護和保養
拌餡機的日常維護和保養方法： 1、操作者應嚴格按操作規程使用拌餡機，經常觀察真空拌餡機的運轉情況，并在班前班后填寫記錄。 2、要經常擦拭真空拌餡機的各個部件，保持油垢、無漏油，運轉靈活。**生產不銹鋼拌餡機肉餡菜餡混合拌餡機水餃餡拌餡機采用**不銹鋼制作，四種攪拌方式，大大的提高了攪拌速度及效果，可將物料均勻地攪拌，而且出料方便，操作簡單。
叉燒肉切丁機的操作詳情
注意只要打開出料大門，請一定要關閉自動按鈕或按下急停按鈕。**設備不會因失誤出現誤動作，傷及工人及設備。打開出料大門，把刀組裝入定位銷和驅動滾輪中壓到底，并均衡的鎖止螺母到刀組上，防止其自行松脫。將三維切割刀裝上刀軸鎖緊，順時針轉動一周，確保已調整好三維切刀與刀組的間隙，不應與刀組發生摩擦碰撞。點亮自動按鈕，開啟急停按鈕，關閉出料大門，大門感應開關動作；推緊側壓手柄，相應的推柄感應開關動作；
鮮肉切丁機機器的安裝要點
》拆除外包裝后，用叉車將機器運送到工作位置，調節地腳螺栓，使機器四只地腳受力均勻，并**鎖緊地腳螺栓。》檢查外觀是否因運輸而受損，檢查油箱油位，防止運輸過程中液壓油溢出，導致因缺油而損壞設備，油液加注至油窗的八成即可。》檢查各運動部件是否靈活，主切刀與刀柵的間隙是否合適，切割槽內無異物。》檢查各緊固螺釘不應有松動，缺損，刀柵及主切刀安裝穩定。
肉類切丁機的設計優點
1.安全保護性能好，前門開啟，設備立刻停止工作。 2.刀組及三維切刀拆裝非常方便，刀組可全部拆開分離，便于清洗及更換刀片。 3.特別設計的側壓機構，增加每次做工的產量，并有助于設定壓力**達到設定值，提高百分之三十的生產效率。 4.預壓調節旋鈕自動調整設定壓力，**產品在切割過程中產品規格準確一致。 5.原料自動步進進料，改變以往手動步進的繁瑣**性差等缺點，可醉大限度地減少在切割過程中對產品的