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如何選購蒸飯柜1、首先是蒸飯柜的動力類型,現(xiàn)在市面上有電動和蒸汽動力兩種,如果食堂用量需求很大的話,推薦電動類的,因為電動類的操作相對簡便,也有自動控制等功能,需要的操作人員較少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽動力的價格相對便宜,如果單位是小食堂,每次食物需要量不大,可以選擇使用蒸汽動力的。2、其次是蒸飯柜的規(guī)格大小,一般有單門,雙門和三門的,一般而言,就餐人數(shù)在150人左右,可以選擇6盤的蒸飯柜
饸饹面[hé lé miàn](市面上又稱合羅面)是一種中國漢族傳統(tǒng)特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的蕎麥面、高粱面(現(xiàn)多用小麥面)放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃,這種傳統(tǒng)*特的飲食制作方式,不知從何時一直延續(xù)至今,成為中國北方地區(qū)*特的風味名吃。山西曲沃饸饹面尤為起源早,在運城地區(qū),臨汾地區(qū),晉城地區(qū)大街小巷隨處可見饸饹面館,當?shù)厝碎_玩笑
食品安全一直是跟我們息息相關(guān)的話題。但有很多時候,我們也很無奈。為了家人健康,能自己做的,很多都自己親手制造了。那么對于面條機你了解多少呢?面條機開機使用前要注意什么呢?今天小編就來給大家簡單介紹一下面條機開機如何進行清理工作。準備清理面條機的油污之前,首先準備3到5斤面粉,就用那種價格便宜的面粉就可以了。按每330克面粉加150克清水的比例,把面粉揉成稍硬的面團,分成3到5份,再用手掌把每份面團
? ? ? 燒餅店都需要哪些設(shè)備?開燒餅店開規(guī)模大小,一般要選擇:燒餅爐、和面機等機械設(shè)備和案板、桌椅板凳等工具。另外要是想加些豆?jié){、早餐粥一類的,還要選擇封杯機等設(shè)備。今天給大家先介紹一下燒餅店需要的主要設(shè)備:旋轉(zhuǎn)燒餅爐
公司名: 好機樂(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司
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