詞條
詞條說(shuō)明
酒店冷庫(kù)是食品冷庫(kù)的一個(gè)分類,主要是指用于貯藏酒店內(nèi)食品的冷庫(kù),通常有保鮮庫(kù)和冷藏庫(kù)兩種,保鮮庫(kù)用于貯藏蔬菜、水果、酒類及其他食品成品或半成品,一般溫度為2~8℃,冷藏庫(kù)為-18℃~-23℃,用于存儲(chǔ)肉類食品,包括豬肉、雞鴨肉、牛羊肉、淡水魚類及海鮮類。也有很多酒店將保鮮庫(kù)和冷藏庫(kù)建在一起,做成雙溫冷庫(kù),以節(jié)約成本。一般酒店冷庫(kù)的安裝標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范要求其實(shí)跟普通的冷庫(kù)沒多大的區(qū)別。下面就分幾個(gè)方面來(lái)
醫(yī)藥冷庫(kù)裝置防水防潮作業(yè)是非常重要的,如果做欠好后邊冷庫(kù)的效果就大大扣頭,所以在這方面給的我們?cè)敿?xì)的講解一下。詳細(xì)的操作辦法是先涂一層油漆,然后在另一側(cè)再涂一層玻璃纖維布。雙手不粘手兩個(gè)小時(shí)后,每?jī)赡赀M(jìn)行一次操作,兩次鋪裝之間的空隙追趕21厘米。資料用于室內(nèi)冷庫(kù)的防水。根據(jù)預(yù)先規(guī)劃的圖紙結(jié)構(gòu)聚丙烯纖維膜的防水處理辦法。鋪設(shè)聚丙烯膜資料的辦法:將水泥膠涂在底層和線圈的對(duì)應(yīng)外表的厚度約為1.0mm,
冷庫(kù)對(duì)于大家來(lái)說(shuō)已經(jīng)不在陌生,冷庫(kù)在建造過(guò)程中,有很多注意事項(xiàng),建造完成后,也有很多維護(hù)保養(yǎng)事項(xiàng)。 一、 冷庫(kù)庫(kù)板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭?kù)板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。二、 冷庫(kù)密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫(kù)設(shè)計(jì)是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及
冷庫(kù)建造有一些常見的材料,如果按照基礎(chǔ)選用的材料來(lái)分的話可以分為磚基礎(chǔ)、灰土基礎(chǔ)和三土基礎(chǔ)、毛石基礎(chǔ)。 冷庫(kù)磚基礎(chǔ)是由基礎(chǔ)磚和大放腳組成,磚基礎(chǔ)一般用于荷載不大,基礎(chǔ)寬度較小及土質(zhì)較好,地下水位較低的地基上,否則施工質(zhì)量不易保證。冷藏庫(kù)灰土基礎(chǔ)就是磚基礎(chǔ)下設(shè)土墊層,灰土基礎(chǔ)上擴(kuò)大的磚砌墻基為大方腳。采用灰土基礎(chǔ)可以節(jié)約基礎(chǔ)用磚,但它只能用于地下水位以上及冰凍線以下的基礎(chǔ)。冷庫(kù)工程三合土基礎(chǔ)是用1
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