【干貨知識】生鮮凈菜加工及存儲業務知識！

時間：2021-10-19

作者：河南好機樂智能科技有限公司

詞條
詞條說明
堅果醬用什么設備加工？
堅果富含多種營養成分，由于相對產量較少。人們針對堅果開發了烘烤、油炸、切碎、裹衣、磨醬等一系列工藝流程。隨著餐飲火鍋、烘焙潮流的興起，人們對各類果醬、堅果醬的需求也在不斷增長。除了我們常見的芝麻醬、花生醬，市面上也開始出現核桃醬、榛子醬、可可醬等堅果醬。那么，堅果醬是用什么設備加工的呢？一、堅果醬加工解決方案我公司開發的堅果醬加工解決方案，秉承技術工藝，擁有的控制系統，產品質量穩定，解決了堅果醬油
連續烘烤機選購時主要的事項
花生產量大，營養**高，是一種常見的干果。烤花生仁酥脆可口，不用剝殼，省時省力，深受人們的歡迎和**。需要大批量進行花生烘烤，設備該如何選擇？購買時都要注意什么事項？1. 設備介紹連續烘烤機主要用于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對濾餅類的膏狀物料，也可通過造粒機或擠條機制成型后干燥，對于脫水蔬菜等類含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為合適。2. 性能優勢1. 相比轉籠式烘烤機使用范圍較
購買花生連續烘烤機時要注意什么事項？
連續烘烤機設備介紹：連續烘烤機主要用于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對濾餅類的膏狀物料，也可通過造粒機或擠條機制成型后干燥，對于脫水蔬菜等類含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為合適。連續烘烤機性能優勢：1. 相比轉籠式烘烤機使用范圍較廣，烤制出來的產品品質較高；2. 烘烤質量高，烘烤后的產品色澤均勻、無破碎；3. 采用溫控器及溫度傳感器精確控溫，保證溫度保持在穩定范圍；4. 調節方便
芒果烘干機的選擇要考慮哪些因素？
烘干是食品加工的一種重要手段，物料烘干能夠較好地保持食品營養素及色香味，同時還具有殺菌、省時節能等特點。芒果干是近年來開發的一種果蔬加工新品種。想投資芒果烘干加工的企業，一定對芒果烘干機的價位比較感興趣。?如果僅考慮烘干機的選購，以下從三種烘干機的特點及價格區間進行介紹：芒果烘干機分類電烘干機：采用電加熱的方式烘干芒果。該機雖然價格便宜，但是烘干不均勻，烘干后的芒果干干硬，口感不好，因此