詞條
詞條說明
花生米可以作為下酒菜,一般是經(jīng)過油炸、炒、煮過的花生,可以放糖也可以放鹽,都十分美味。另外,花生還有一種做法就是裹衣,裹衣花生,顧名思義就是在花生外面裹一層淀粉、雞蛋攪拌的面糊(衣),喜歡吃甜的可以放入糖,喜歡吃辣的可以放胡椒粉,之后經(jīng)過烘烤就可以了。隨著生活水平逐漸提高,作為休閑食品主要消費群體的年輕一代,對休閑食品的口味甚至顏值都提出了較高的要求。傳統(tǒng)的裹衣花生類食品因口感堅硬、口味單一,逐漸
過年過節(jié),家里一般都要準(zhǔn)備些堅果零食,當(dāng)下酒菜、看電視追劇、招待客人。而現(xiàn)在各大堅果品牌推出的混合堅果禮盒就較方便了,禮盒中的堅果一定少不了蠶豆。說起蠶豆,不少人總會**時間想到特色小吃——鮮香酥脆的五香蠶豆、香濃可口的蟹黃蠶豆、脆香干爽的蘭花豆等,這些小吃香辣酥脆是人們茶余飯后不可缺少的美食。蠶豆因其有豐富的營養(yǎng),而且加工方法多樣而具有廣闊的開發(fā)前景。今天,小編就為您揭秘油炸蠶豆生產(chǎn)線工藝流程。
一、原材料選擇與處理,優(yōu)的原材料是生產(chǎn)番茄醬的基礎(chǔ)。挑選色澤鮮艷、果形飽滿、無病蟲害的成熟番茄作為原料。采摘后的番茄需進(jìn)行清洗,去除表面的污垢和農(nóng)藥殘留。清洗后的番茄送入破碎機(jī)中破碎,得到番茄漿。二、濃縮與煮制破碎后的番茄漿經(jīng)過初步濃縮,去除多余的水分。然后,將濃縮后的番茄漿倒入鍋中,進(jìn)行煮制。煮制過程中,需要不斷攪拌,以防粘鍋。同時,根據(jù)口味需求,可以適量添加白糖、鹽等調(diào)味料。三、裝罐與密封煮制
隨著消費飲食結(jié)構(gòu)不斷升級,人們對健康飲食認(rèn)知的提升,堅果作為一種綠色、健康、營養(yǎng)的食品正被消費者們廣泛認(rèn)識和推崇。在堅果中去皮脫殼成了加工的重要一步,從而脫殼設(shè)備的應(yīng)用推動了堅果行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)升級,但是提高產(chǎn)量和果仁完整度,也為核桃加工產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、機(jī)械化發(fā)展打開了加廣闊的空間。? 好機(jī)樂食品機(jī)械堅果脫殼機(jī)能對多種堅果物料進(jìn)行使用,例如:核桃、花生、巴旦木、南瓜子等 ,好機(jī)樂堅果脫殼機(jī)在
公司名: 河南好機(jī)樂智能科技有限公司
聯(lián)系人: 劉
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地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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