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詞條說明
????核桃與杏仁、腰果、榛子并稱為“四大干果”。核桃能補(bǔ)腦益智,但是吃核桃的時候嘴里會有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀的味道。不過,經(jīng)過烘烤、調(diào)味后的核桃苦澀味就沒有了,果仁醇香,酥脆可口。如今市面**行的核桃烘烤制品主要有原味、椒鹽味、奶香味、蜂蜜琥珀味等。核桃烘烤調(diào)味加工是一個增量市場,如果想投資核桃烘烤調(diào)味加工行業(yè),都需要什么樣的設(shè)備呢?現(xiàn)在好機(jī)樂食品機(jī)械的小編就以蜂蜜
花生醬是一種香味調(diào)味品,是花生油提取前的產(chǎn)物?;ㄉu顏色為黃褐色,質(zhì)地細(xì)膩,有花生固有的濃郁香氣。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。它用花生米做原材料加工,成品是硬韌的泥狀,有、補(bǔ)營養(yǎng)、以及預(yù)防等功效。好的花生醬細(xì)膩絲滑,香氣濃郁。您了解花生醬加工使用什么設(shè)備可以保證口感細(xì)膩嗎?今天,小編就邀請您來到我公司合作客戶的生產(chǎn)車間,了解花生醬細(xì)膩絲滑的秘密。一、
番茄色澤鮮艷,酸甜適口,肉質(zhì)鮮美,皮薄多汁,營養(yǎng)豐富。番茄制品種類繁多,番茄兼具蔬菜和水果雙重身份,含有13種維生素及17種礦物質(zhì),還有含量很高的番茄紅素。番茄紅素是食物中的一種色素成分,由于被發(fā)現(xiàn)其具有抗氧化、能抑制基因突變、降低核酸損傷、減少疾病及預(yù)癥等多種功效,番茄紅素及其主要食物來源的番茄和番茄制品日益受到營養(yǎng)界的關(guān)注。傳統(tǒng)番茄制品主要有番茄醬、整番茄罐頭、番茄沙司、番茄汁、番茄飲料、番茄
? ? ?紅薯也叫番薯,據(jù)說在明朝又一位福建商人從呂松,歷盡艱辛引進(jìn)而來的。紅薯一進(jìn)入我國就顯示出很高的適應(yīng)性,很快就成為僅次于稻米、麥子、玉米的*四大糧食作物。紅薯含有豐富的胡蘿卜素、維生素A/B/C/E以及鉀、鐵、銅、硒等十余種微量元素,食用方法簡單多樣,深受人們喜愛,所以紅薯的需求量也非常大。因?yàn)榧t薯是長在泥土中,食用前需要清洗,在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活下,大批量的清
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