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今年初,預制菜開始*。預制菜的這股風潮如今也蔓延到了資本市場,預制菜產業備受資本的關注。數據顯示,2021年國內預制菜市場規模為3459億元,之后的年復合增長率可達20%,未來5年有望成長為萬億規模市場。一、預制菜概念股*2021年4月,號稱“預制菜**股”味知香市初期就接連10個漲停板,市值一度增加。2022年1月份是春節消費旺季,預制菜進入到傳統熱銷時段,尤其是預制菜年夜在消費市場上備受關
現在生活中,我們很容易買到以花生為原料的食品。花生在某些食品中,需要將花生米的外皮脫去使用。花生濕法去皮機即能夠實現這一功能。今天小編就帶您詳細了解下花生去皮加工采用的設備——花生濕法去皮機。 一、設備介紹這類花生去皮機是采用濕法工藝脫花生皮的**設備。可與油炸花生米生產線配套使用,也可單機使用,廣泛適用于油炸、著味花生米、花生蛋白奶粉、八寶粥以及醬花生米和罐頭等產品的前期脫皮處理。有去渣裝置,使
芒果是的熱帶水果,其果肉細膩,風味特,營養豐富,被譽為“熱帶果王”。目前我國已有培育和引進的品種100多個,在云南、海南等地區有大面積分布而且正在發展。芒果采收期短,果體嬌嫩、皮薄汁多造成機械損傷和腐爛。我國芒果每年在貯運和流通環節造成的損失高達20%以上。不制了芒果市場的發展,還會嚴重影響芒果生產經營的積性。目前我國芒果市場除少量用于加工成果汁、果肉、果脯外,主要以產地鮮銷為主。隨著芒果種植面積
花生是高脂肪和高蛋白質作物,籽仁含脂肪50%左右,含蛋白質約30%。花生油品質很好、營養**豐富,氣味濃郁清香,是深受消費者喜愛的食用油。從科學合理地利用花生內的營養素來看,花生應主要作為食品消費。經過烘培裹衣的花生作為日常零食也深受喜愛,今天帶你了解一下全自動花生裹衣加工的工藝流程。一、加工工藝花生仁→裹衣→干燥→焙烤→冷卻→真空包裝→成品。二、操作步驟(一)制備糖漿按照配比和重量稱取糖混合均勻
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