燃氣炒鍋，果醬飄香

時間：2022-10-27

作者：諸城市啟泰機械有限公司

詞條
詞條說明
攪拌炒鍋日常保養時的注意事項
作為專業的全自動攪拌炒鍋廠家，今天跟大家來共同學習一下有關攪拌炒鍋日常保養時的注意事項。1.調整四條支腳，使鍋位置水平、穩定2.用洗滌劑清洗內外表面至清洗干凈后方可投入使用。3.軸承和蝸輪涂好鈣基潤滑脂。4.定期檢查閥門和電路是否正常，使用3-6個月后檢查一次。
什么是行星攪拌炒鍋？
?行星攪拌炒鍋功能齊全，樣式多，行星攪拌炒鍋可使攪拌漿充分接觸鍋體，使物料混合均勻。行星攪拌炒鍋的鍋體為不銹鋼鍋體，是一次沖壓成型的半球形，采用的加熱形式為蒸汽、液化氣、天然氣等，采用特殊的傾斜式傳動攪拌方式，使用的行星式攪拌器充分接觸鍋體，把傳動公轉與自轉的不整數傳動比實現了，使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構，使潔凈、衛生傳動部分與鍋內。采用變頻調速動力，較平穩運行。另本機采
橫軸攪拌炒鍋產品優勢
橫軸攪拌炒鍋使用于高粘度食品物料預煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無調速控制攪拌轉速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角，機械傳動卸料、復位。
全自動行星攪拌炒鍋的幾種加熱方式和特點
全自動行星攪拌炒鍋一般有四種加熱方式，有蒸汽加熱、電磁加熱的、電加熱導熱油、燃氣加熱。1.蒸汽加熱運行成本低，但不適合高溫，適用于熬制產品，溫度均衡，不宜糊鍋。?2.??電磁加熱升溫快、無明火、**塵、無爆炸、無有害氣體，對周圍環境無熱輻射，安全性能穩定。電磁有9個檔位，有利于溫度的準確控制，逐步升溫。自動控溫、變頻調節、對溫度要求敏感、溫度均衡。?3.&n