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詞條說明
大蒜含有豐富的蛋白質、低聚糖、多糖類、脂肪、礦物質等,具有多方面的生物活性,如防治疾病、抗病原微生物等,長期食用可起到防病保健作用。作為居家常備的調味品,大蒜食用廣泛但是手工去皮費時費力。當前社會高速發展,客戶需求促使去皮大蒜市場的出現。一、大蒜生產線線一般包含哪些設備(一)大蒜破瓣機使用的純硅膠轉盤進行柔性手工搓開的動作,使蒜球達到剝離的效果。(二)大蒜去皮機干法去皮主要有利用強度氣流、電機旋轉
大蒜是全世界流行的調味品,如今可以被加工成保鮮大蒜、蒜醬、蒜片、蒜粉等產品。大蒜味道雖然辛辣刺激,但是搭配各類食物卻可以煥發別樣的風情。大蒜雖然常用,但是整顆大蒜處理起來很困難。分瓣、去皮,費時費力,剝完大蒜手上還會殘留刺鼻的大蒜味。很多人的念頭是,如果能直接買到去好皮的大蒜就好了。市場需求決定技術發展方向,大蒜去皮機應運而生。下面就為大家講解下大蒜去皮機及相關的配套設備。??
? ? ?紅薯也叫番薯,據說在明朝又一位福建商人從呂松,歷盡艱辛引進而來的。紅薯一進入我國就顯示出很高的適應性,很快就成為僅次于稻米、麥子、玉米的*四大糧食作物。紅薯含有豐富的胡蘿卜素、維生素A/B/C/E以及鉀、鐵、銅、硒等十余種微量元素,食用方法簡單多樣,深受人們喜愛,所以紅薯的需求量也非常大。因為紅薯是長在泥土中,食用前需要清洗,在現代快節奏的生活下,大批量的清
花生、蠶豆都是我們日常生活中常見的堅果類產品。富含蛋白質及鈣、鉀、鎂、鋅、硒等礦物元素,含有的不飽和脂肪酸、膳食纖維使人較健康。花生的加工方式多樣,花生、蠶豆共同的、受歡迎的加工方法便是油炸。經過油炸后的花生、蠶豆色澤金黃,口感酥脆,一吃便停不下來。今天我們就一起了解下我們日常購買的油炸花生、蠶豆是如何加工的,探討下是否有同一種設備可以同時加工油炸花生、油炸蠶豆。一、油炸花生、油炸蠶豆的加工工藝油
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