火鍋底料橫軸攪拌炒鍋

時間：2024-11-05

作者：諸城市啟泰機械有限公司

詞條
詞條說明
辣椒醬生產設備都有哪些
? ? ? 辣椒醬的生產是一個復雜的過程，從挑選辣椒開始，到辣椒的清洗，然后烘干脫水，經過切碎機切成大小合適的形狀，就可以用全自動攪拌炒鍋來加熱生產了；等辣椒醬熬制完畢，接下來是灌裝、殺菌的過程，包括一系列的理瓶、洗瓶、灌裝、噴淋殺菌，以及旋蓋、貼標、套標、裝箱、封箱等過程；為保證的辣椒醬的干凈衛生，務必要再加一條巴氏殺菌線。? ? ?
火鍋底料炒料機操作時的細節問題
1、將鍋清洗干凈，投入物料。2、打開加熱按鈕，加熱產品至設定溫度。3、至設定溫度為節省模式，可關閉一組閥門，用另一組閥門保持恒溫至產品需要程度方可。4、產品加熱到所需要程度，關閉電源，取出產品即可。5、如果是可傾是的夾層鍋，如需取汁，可旋轉手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。
高粘度餡料炒鍋的特點是什么？
高粘度餡料炒鍋用途：本產品廣泛用于糕點餡料（蓮蓉、果醬）、肉制品、調味品等食品的混合攪拌加溫。高粘度餡料炒鍋特點：1、本產品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題，在國內業中處地位; 2、循環油路加熱，升溫快，溫度易控，可保證食品的營養成分不被破壞，各項指標均達到環保標準; 3、攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌，解決高粘度物料粘鍋問題，攪拌均勻，無攪拌死角，使物料混合充
高粘度攪拌鍋用途廣泛
高粘度攪拌鍋是食品機械十分重要的存在，純304不銹鋼的半球形鍋體，在聚四氟乙烯刮板的貼合下，攪拌時無死角，*刮底刮邊。鍋底被攪拌尺刮過的一瞬間，潔凈圓滑。? ? ???該設備可根據加熱方式分為燃氣加熱、電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱，各有其方便和不便之處，客戶要根據炒制的物料、能源的使用、節能效果甚至加工工藝的不同來選擇。? &nb