詞條
詞條說(shuō)明
夾層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是: 1、固定式:主要由鍋體和撐腳組成; 2、可傾式:主要由鍋體和可傾架組成? 3、攪拌式:主要由鍋體和攪拌裝置組成。 夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。? 夾層鍋支腳分別是: (a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。 (b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。 夾層鍋技術(shù)性能: 1、容積:50L、100L、200L、300L、40
真空預(yù)冷機(jī)是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點(diǎn)降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量,達(dá)到冷卻降溫效果。 真空預(yù)冷是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā),在此過(guò)程中,消耗較多熱量,在沒(méi)有外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡(jiǎn)單,降溫速度高,廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)
真空預(yù)冷機(jī),果蔬真空冷卻機(jī)優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)來(lái)源于精良的設(shè)備,諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司擁有現(xiàn)代化的廠房,*的加工設(shè)備,精密的檢測(cè)儀器,采用先進(jìn)的,科學(xué)的制造方法及嫻熟的制造技術(shù),確保了產(chǎn)品的*品質(zhì),有效保證了用戶的個(gè)性需求果蔬真空冷卻機(jī)。 真空預(yù)冷機(jī)是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù),真空預(yù)冷機(jī)利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。真空預(yù)冷機(jī)在低氣壓下,水的沸點(diǎn)降低,蒸發(fā)潛熱增
特點(diǎn): 真空預(yù)冷機(jī)不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲(chǔ)藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期或貨架期。 真空急速冷卻機(jī)冷卻高溫食品,主要有以下幾個(gè)特點(diǎn): (1)冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘;冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有較高的生產(chǎn)效率; (2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度,而箱內(nèi)真空度(壓力值)處處相等,
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機(jī): 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
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