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微酸性次殺菌水在凈菜加工生產中的應用 目前,我國凈菜加工廠大都采用有效氯濃度200mg / L 左右的次溶液進行即食蔬菜的殺菌消毒,在生產過程中有較強的刺激性氣味,蔬菜中氯殘留濃度也較高,這對生產環境和蔬菜品質都有較大影響。微酸性次溶液( 次氯酸殺菌水) 具有殺菌能力強,穩定性高,生成方式簡便易行,對于金屬材料的腐蝕性很微弱等特點。此外,低濃度微酸性次溶液不具有毒性,在有
絡合性氨水與Ag+、Cu2+、Cr3+、Zn2+等離子能發生絡合反應,當氨水少量時,產生不溶性弱堿,當氨水過量時,不溶性物質又轉化成絡離子而溶解。Ag2O+4NH3·H2O=2[Ag(NH3)2]++2OH-+3H2O實驗室中用此反應配制銀氨溶液。Zn(OH)2+4NH3·H2O=[Zn(NH3)4]2++2OH-+4H2O可用此反應來鑒別兩性氫氧化物氫氧化鋁和氫氧化鋅。Cu(OH)2+4NH3
常見謠言 謠言:2NH3+3H2O2=N2+6H2O 駁斥:這是以偏概全,事實上過氧化氫與氨水的反應比較復雜,除了形成氮氣的反應外還可以得到肼或者羥胺。 生成肼的反應: 實驗結果表明,在微波作用下,以磷酸二氫銨或磷酸二氫鉀為催化劑、乙腈為助催化劑,用低濃度過氧化氫氧化氨可以得到濃度為5.1%的水合肼。 生成羥胺的反應: (丁酮氨氧化)肟化反應機理為羥胺路線,即先由H2O2和NH3在TS-1催化作
漂Bai粉是氫氧化鈣、氯化鈣和次氯酸鈣的混合物,其主要成分是次氯酸鈣[Ca(ClO)? ],有效氯含量為30%-38%。漂Bai粉為白色或灰白色粉末或顆粒,有顯著的氯臭味,很不穩定,吸濕性強,易受光、熱、水和乙醇等作用而分解。漂Bai粉溶解于水,其水溶液可以使石蕊試紙變藍,隨后逐漸褪色而變白。遇空氣中的二氧化碳可游離出次氯酸,遇稀鹽酸則產生大量的氯QI。 鄭州龍達化工產品有限公司根植中原立足河南
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