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果膠一直以來都是人類自然飲食的一部分,是FAO/WHO食品添加劑聯合委員會推薦的安全無毒的天然食品添加劑,無每日添加量限制。果膠的功能很多,例如果膠作為一種天然的植物膠體,可作為一種膠凝劑、穩定劑、組織形成劑、乳化劑和增稠劑廣泛應用于食品工業中;而果膠也是一種水溶性的膳食纖維,具有增強胃腸蠕動,促進營養吸收的功能,對防治腹瀉、腸癌、糖尿病、肥胖癥等病癥有較好的療效, 是一種優良的藥物制劑基質;同時
低聚木糖特性及其應用1.人體消化酶難以分解低聚木糖。使用唾液。胃液。胰腺液和小腸酶液消化實驗表明,各種消化液幾乎不能分解低聚木糖,不影響血糖濃度,也不增加血糖胰島素水平,不會形成脂肪沉積,因此可以在低能量食物中發揮作用,最大限度地滿足那些喜歡甜點和擔心血糖和脂肪的人,所以糖尿病患者。肥胖的人可以安全地吃它。2.酸。熱穩定性好。與其他功能性低聚糖相比,低聚木糖具有良好的穩定性、高耐熱性和耐酸性。低聚
菊粉的功效與作用在減肥之路的每一步都感到饑餓?研究表明,菊花粉有助于調節食欲,減少這些常見的饑餓感,幫助你實現減肥目標。菊粉的作用是改變特定的激素來控制食欲水平,通過減少饑餓來減少你攝入的卡路里——實驗結果看起來非常令人印象深刻。研究表明,在飲食中添加菊花粉可以幫助在12-18周內減掉1-6公斤。菊粉不僅有助于減肥,還能減少異位脂肪的儲存。異位脂肪與儲存在身體其他部位的脂肪有關,如肝臟和肌肉組織。
魔芋粉的功效與作用有:保護腸道,排毒通便,降低膽固醇,降低血糖,減肥,補鈣。1、保護腸道魔芋中含有一種化學物質,呈凝膠樣,當魔芋成熟之后,經過提取與分離得到魔芋粉,用水加熱魔芋粉之后就會得到魔芋凝膠,而當人體攝入這種魔芋凝膠之后,會附著在人體的腸道壁上形成一種半透明的膜衣,從而阻礙各種毒害物質沉積在腸道內。2、排毒通便魔芋粉中含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維有助于促進腸胃蠕動,使腸道內的毒害物質排出
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