詞條
詞條說明
增稠劑又稱膠凝劑,是一種能增加膠乳、液體黏度的物質,用于食品時又稱糊料。增稠劑可以提高物系黏度,使物系保持均勻穩定的懸浮狀態或乳濁狀態,或形成凝膠;大多數增稠劑兼具乳化作用。可分為**和合成兩大類。**品大多數從含多糖類黏性物質的植物和海藻類制取,如淀粉、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、明膠、海藻膠、角叉膠、糊精等,通用明膠、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妝品;合成品有羧甲基纖維素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基
? ? 防腐劑是能抑制微生物活動,防止食品腐敗變質的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期,就必須采用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。實踐證明,采用防腐劑是達到上述目的的較經濟、較有效和較簡捷的辦法之一。防腐劑的防腐原理,大致有如下3種:一、是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性。二、是使微生物的蛋白質凝固和變性,干擾其生存和繁殖。三、是改變細胞漿膜的滲透性
防霉劑系指為防止霉菌滋生的一種添加劑。食品、水果、飼料、化妝品、涂料、粘合劑、皮革、水產品、塑料等在使用及存放期間,易遭霉菌污染,使成品變質。為了防止霉菌滋生,需在產品中加入防霉劑。防霉劑可分為**、無機及**三種。常用的**防霉劑有:聯苯、鄰苯基苯酚、2-吡啶硫醇-1-氧化鋅等。常用無機防霉劑有:過硫酸銨、磷酸鈣、鋅離子、銀離子、銅離子化合物等。**防霉劑有:芥子萃取物、艾蒿等。防霉劑目前已有5
水溶性消泡劑的特點1、用量少,消泡速度快、抑泡時間長,在進行稀釋操作后也不易產生破乳飄油現象;2、優異的分散和擴散性,能很好的滲透在液體中,與油品、切削液很好的相容;3、化學穩定性好,無腐蝕、無毒、無不良副作用、不易燃易爆、安全環保;4、新萬成消泡劑廠家研發生產的水性消泡劑,廠家直銷,價格上有明顯的優勢;由于水溶性消泡劑的優點很多,所以在很多場合都有應用,比如紡織業,石化工業,金屬加工業,污水處理
公司名: 上海暢馬實業有限公司
聯系人: 張 恒
電 話: 021-57791779
手 機: 13818970894
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地 址: 上海松江洞涇洞涇工業區蔡家浜路1111號
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