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詞條說明
一、簡介中文名稱:糖精鈉中文別名:可溶性糖精;糖精化學名稱:鄰磺酰苯酰鈉英文名稱:Sodium saccharin (Soluble saccharin)法定編號:CAS[128-44-9]分子式:C7H4NaO3NS?2H2O分子量:241.19糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,甜中微有香氣,不含其他雜質(zhì),甜度相當于蔗糖的500倍左右。二、性狀白色無臭或微有芳
結(jié)冷膠是一種線形聚合物,由于**型結(jié)冷膠的主鏈上接有酰基,使所形成的凝膠柔軟、富有彈性而且粘著力強,與黃原膠和刺槐豆膠的性能相似。與之相反,低酰基型的凝膠具有強度大、易脆裂的特性,與卡拉膠和瓊脂的特性相似。工業(yè)上常用的是低酰基型的結(jié)冷膠。結(jié)冷膠當有電解質(zhì)存在時可形成凝膠,在結(jié)冷膠的熱溶液中加入一定量的電解質(zhì)(通常為鈣、鎂鹽)冷卻后得到凝膠。結(jié)冷膠在去離子水中加熱至70-75水化。如需凝膠,則可在該
產(chǎn)品簡介:中文名 酪蛋白酸鈣外文名 Calcium Caseinate含 義 離子鈣用 途 因而是一種理想的物質(zhì)優(yōu) 點 *配合維生素D酪蛋白酸鈣為離子鈣,且其與酪蛋白中的絲酸的磷酸殘基穩(wěn)定結(jié)合,是一種理想的物質(zhì)。易于人體吸收利用,且*配合維生素D;另由于酪蛋白酸鈣自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等,使其可很好地添加到食品中。產(chǎn)品性狀:白色至淡黃色粉末,有特殊滋味。相對分
一、簡介中文名稱:葡萄糖酸錳中文同義詞:雙(D-葡萄糖酸)-(T-4)-錳;葡萄糖酸錳;葡糖酸錳;葡萄糖錳英文名稱:Manganese gluconate英文同義詞:bis(D-gluconato-κO1,κO2)-CAS號:6485-39-8分子式:C12H22MnO14分子量:445.23二、性狀類白色或發(fā)粉色粉末,易溶于熱水,較難溶于乙醇三、用途【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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