核黃素磷酸鈉廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：48

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• 詞條

  詞條說明

• 焦糖色廠家

  主要營養成分:焦糖色保質期:2年主要用途:著色劑產品性狀淺褐色粉末。焦糖色素是人類使用歷史悠久的食用色素,也是目前人們使用的食品添加劑中用大、受歡迎的一種。色,著色能力強,體現發酵醬油特有的紅褐色,紅潤、亮麗。 粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質穩定。 焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、

• L-脯氨酸生產廠家

  中文名稱：脯氨酸?英文名稱：ProlineCAS號：29795-82-2分子式：C5H9NO2分子量：115.13000質量：115.06300PSA：49.33000LogP：0.15180物理性質外觀與性狀：白色結晶粉末密度：1.35熔點：228°C (dec.)(lit.)沸點：252.2oC at 760 mmHg閃點：106.3oC折射率：-85 ° (C=4, H2O)水溶解

• 巖藻糖廠家

  1.簡介中文名稱:巖藻糖英文名稱:fucoseCAS號:2438-80-4含量:98.0PH:6.87.2熔點:155158干燥失重:0.5重金屬:0.00052.性狀巖藻糖(fucose)是六碳糖的一種,又稱6- 脫氧- L- 半乳糖,并可以看做是一種甲基戊糖。白色或類白色結晶性粉末3.用途L-L-巖藻糖可用作甜味劑, 還可用于生產香精香料。甜味是甜味劑分子刺激味蕾產生的一種復雜的物理、化學和生

• 谷朊粉廠家

  別名:活性面筋粉、小麥面筋蛋白谷朊粉為淡黃色粉末,蛋白質含75%~85%。谷朊粉有粘性、成膜性和性。1、谷朊粉用于面食;在面包可用粉生產中,根據面粉本身的特點添加2—3%的谷朊粉,包心質地細膩均勻,并在表皮色澤、外型。在方便面、**掛面、面條、水餃粉生產上添加1—2%谷朊粉,增加面條韌性,加工時不易斷頭,浸泡、熱。食用感滑、不粘牙。在饅頭的生產中,添加谷朊粉1%左右,制品的持水性,穩定外形。2、谷