普魯蘭多糖廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：83

鄭州凱之裕食品添加劑有限公司專注于干酪素廠家,酪蛋白酸鈉廠家,L-精氨酸廠家,黃原膠廠家,海藻酸鈉廠家,溫輪膠廠家,鄭州凱之裕食品添加劑有限公司等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 藻藍(lán)廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱: 藻藍(lán)英文名稱: Spirulina e別名: 海藻藍(lán) Algae e; Lina e分子式:C34H39 N3O6分子量:585.71二、性狀藻藍(lán)理化性質(zhì):亮藍(lán)色粉末。屬于蛋白質(zhì)結(jié)合色素,具有與蛋白質(zhì)相同的性質(zhì)。易溶于水,**溶劑對(duì)其有破壞作用。在pH3.5~10.5范圍內(nèi)呈海藍(lán)色,pH4~8顏色穩(wěn)定,Ph3.4為其等電點(diǎn),藻藍(lán)析出。對(duì)光較穩(wěn)定,對(duì)熱敏感,金屬離子對(duì)其有不良影響

• 凝結(jié)多糖廠家

  性質(zhì):可得然膠為白色至近白色粉末,無(wú)嗅,具有良好的流動(dòng)性,在干燥狀態(tài)下保持好的穩(wěn)定性。由于可得然膠具有在加熱條件下形成凝膠且熱不可逆的*特性質(zhì),在食品行業(yè)中有著廣泛和**性的應(yīng)用領(lǐng)域。(1)、作為食品品質(zhì)改良劑應(yīng)用。1.肉類食品:如香腸、火腿肉、肉丸等。效果:提高保水、結(jié)實(shí)性,減少冷、熱情況下的品質(zhì)降低,改善食感,使香腸等的乳膠更具性。2.水產(chǎn)加工制品,效果:使食品富有彈性,改善食感,防止煮爛

• L-賴氨酸生產(chǎn)廠家

  L-賴氨酸賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑和制藥。化學(xué)名稱:L-賴氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸單鹽酸鹽中文別名:L-2,6-二氨基己酸;L-賴氨酸(食用級(jí));賴氨酸英文別名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)*功能,并有提高**神經(jīng)組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸

• TBHQ廠家

  一、產(chǎn)品名稱TBHQ二、產(chǎn)品性狀白色至淡灰色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有較輕微特殊氣味,溶于油脂等,幾乎不溶于水(25℃三、產(chǎn)品用途食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量(g/kg) 允許殘留量(g/kg)特丁基對(duì)苯二烘炒堅(jiān)果食品抗氧化劑0.2特丁基對(duì)苯二油炸食品抗氧化劑0.2特丁基對(duì)苯二風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品抗氧化劑0.2特丁基對(duì)