紅藻膠廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：54

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 干酪素

  一、簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱(chēng)】:酪蛋白?【簡(jiǎn)稱(chēng)】:CS?【別名】:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠???【英文】:Caseins?【CAS號(hào)】:9000-71-9二、性狀淡黃色粉末。無(wú)臭,無(wú)味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。乳酸干酪素是利用新生物技術(shù)制成的**牦牛乳酪蛋白提純物,是一種具有高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的食品添加劑色

• 硬脂酰乳酸鈣廠家

  產(chǎn)品名稱(chēng)】:乳酸鈣【中文別名】:α-羥基-丙酸鈣五水化合物;乳酸鈣(2:1);乳酸鈣(五水)(藥用);α-羥基-丙酸鈣;乳酸鈣(五水);Α-羥基-丙酸鈣【英文名稱(chēng)】:Calcium Lactate【 CAS 】:814-80-2【規(guī) 格】:99%】乳酸鈣 白色至乳白色結(jié)晶或粉末,基本無(wú)臭無(wú)味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液。水溶液的Ph值為6.0~7.0。 乳酸鈣 在空氣中易風(fēng)化,加熱至120℃失

• 葡萄糖異構(gòu)酶廠家

  一、簡(jiǎn)介葡萄糖異構(gòu)酶(glucose isomerase , GI),又稱(chēng)木糖異構(gòu)酶,指的是能將D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖異構(gòu)化為相應(yīng)酮糖的異構(gòu)酶。GI的來(lái)源非常廣泛,細(xì)菌、和放線菌等微生物以及植物和動(dòng)物細(xì)胞中均有GI的存在,它是工業(yè)上生產(chǎn)高果糖漿的關(guān)鍵酶,在高果糖漿和燃料乙醇的工業(yè)化生產(chǎn)中發(fā)揮關(guān)鍵的作用。二、性狀葡萄糖異構(gòu)酶(glucose isomerase , GI),又稱(chēng)D-木糖異

• 葉綠素廠家

  一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介外文名:葉綠素? ?性狀:墨綠色粉末??用途:著色劑、食品穩(wěn)固和凝固劑?葉綠素銅鈉是將提取的葉綠素,經(jīng)過(guò)皂化、銅化等反應(yīng),并經(jīng)過(guò)精制而成。?[成 分]主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、葉綠素銅鈉(三鈉)。?[外 觀]葉綠素銅鈉具有特殊氣味的墨綠色粉末。葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的主要色素,是一類(lèi)含脂的色素家族,位于類(lèi)囊體