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煙酸(維生素B3)規格:99.0分子式:C6H5NO2?分子量:123.11質量標準:食品級,標準項? 目? ?指? 標含量99.5101.0干燥失重(105,1h)0.01灼燒殘渣(GT-27)0.1熔點234-238重金屬0.001性狀:本品為白色結晶或結晶性粉末,無臭或有微臭,味微酸;水溶液顯酸性反應。 本品在沸水或沸乙醇中溶解,在水中略溶,
一、【植脂末性狀】植脂末又稱奶精,是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產品。該產品在食品生產和加工中具有特殊的作用,同時也是一種現代食品。二、【植脂末用途】飲料:咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等。食品:即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調味醬、巧克力、米粉奶油等。采用 植物油脂配以酪蛋白精工制作,應用在奶粉、咖啡、麥片、調味料及相關產品中。植脂末能改善食品的內部組織
工廠直供各類香辛料,白胡椒粉,黑胡椒粉,黑胡椒碎,生姜粉,大蒜粉,洋蔥粉,辣椒粉紅甜椒粉,孜然粉,肉桂粉,八角粉,小茴香粉,花椒粉,咖喱粉,姜黃粉,香葉粉菜籽粉,香蔥粉等香辛料,復合香辛料粉,香料,食品配料,調料。辣椒粉、甜椒粉、香葉粉、五香粉、孜然粉、洋蔥粉、大蒜粉,可貼牌代加工。深耕于食品調味料的研發、生產和技術服務,以貼近市場的強大研發能力為驅動,致力于為餐飲企業、食品工業企業與家庭消費者提
一、簡介偶氮甲酰胺,英文名Azodicarbonamide,簡稱ADA,是一種黃色至橘紅色 結晶性粉末。ADA具有漂白和氧化雙重作用,是一種面粉增筋劑 。本品自身與面粉不起作用,當將其添加于面粉中加水攪拌成面團時,能快速釋放出活性氧 ,此時面粉蛋白質中基酸的硫氫基 (-SH)被氧化成二硫鍵 (-S-S),使蛋白質鏈相互連結而構成立體網狀結構,改善面團的彈性、韌性、均勻性,從而很好地改善面制品二、性
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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