葡萄糖酸廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
α-淀粉酶廠家
品名:A-淀粉酶詳細介紹:1:α-淀粉酶為黃褐色粉末淺或褐色非粘性液體。黃褐色粉末易溶于水,具有酶特有的氣味,無潮解結塊現象。液體,具有酶特有的氣味。允許有少量的凝聚物。它能隨機水解淀粉、糖原及其降解物內部的а-1.4葡萄糖苷鍵,任意切斷成長短不一的短鏈糊精和支鏈淀粉,均以無規則形式進行分解,從而使淀粉糊的粘度迅速下降。???用途:本產品適用于食品工業:飴糖、啤酒、黃
甘草酸二鈉廠家
甘草酸二鈉為白色或者淡黃色粉末,味較甜,余味有特殊的甜味。甘草酸二鈉還有增香效果,可作為食用香料的增香劑,對乳制品、可可制品等效果較好。將甘草粉碎,用水抽提,濃縮成黑褐色粘稠液,再用稀乙醇精制得甘草酸結晶,必要時可活性炭脫色。然后再將其轉化成二鈉鹽即得產品甘草酸二鈉。甘草酸二鈉鹽是一種**食品甜味劑,從**植物甘草中提取經特殊工藝加工而成。主要成分為甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常
肉桂酸鉀生產廠家
肉桂酸鉀用途：新型**食品防腐劑，廣泛應用于醫藥、農業和食品中。肉桂酸鉀產生的一種多肽物質，由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會改變人體腸道內正常菌群以及產生如其它所出現的抗性問題，更不會與其它出現交叉抗性，是一種、沒有毒的食品防腐劑。別名：3-苯基-2-丙烯酸鉀，苯丙烯酸鉀CAS編號：16089-48-8包裝規格：25kg規格型號：9
L-瓜氨酸生產廠家
一、簡介瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環中生成,或是透過一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副產物。首先精氨酸會被氧化為N-羥基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。二、性狀白色結晶體或結晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。三、用途瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯