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(一)果葡糖漿在食品工業中的應用由于果葡糖漿的甜度與蔗糖相當,又有其特性,所以它的應用領域較蔗糖廣泛;不但在食品工業、食品上廣為應用, 工業、家庭調味品、日用化工等方面都有應,也能直接到血液中,但蔗糖卻不能。該糖漿還有特殊的糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化劑和發泡劑,利用糖醇的乳化穩定性,生產的油、水型乳化人造奶油,不僅質量高,用于食品生產中還可以使食品產生油脂感和光滑結構的特性, 因而用麥芽糖醇做脂肪
多聚果糖簡介:中文名稱;多聚果糖英文名稱:Polyfructose主要成分:多聚果糖多聚果糖≥94.5%平均聚合度(DP)≥23水分≤4.5%灰分≤0.2%pH值(10%在普通水中)5.0~7.0其他需要說明的情況使用范圍:兒童奶粉、孕產婦奶粉以菊苣根為原料,經提取過濾,緩和蛋白質、礦物質及短鏈果聚糖,噴霧干燥等步驟制成多聚果糖。【產品性狀】白色粉末。【產品用途】多聚果糖同時是一種優良的水溶性膳食
一、簡介【產品名稱】:牛磺酸【產品別名】:2-氨基乙磺酸 牛黃酸;牛膽酸;牛膽素【英文名稱】:Taurine【主要成分】:牛磺酸(氨基乙磺酸)【原料來源】:由牛黃中分離出來【產品規格】:99%【產品外觀】:類白色粉末②、牛磺酸性狀:【產品外觀】:類白色粉末③、牛磺酸用途:三、用途營養強化劑。對促進兒童,尤其對嬰幼兒大腦、身高、視力等生產、發育起到重要的作用。盡管在人體中它可有蛋氨酸貨半胱氨酸代謝的
產品描述甘油(丙三醇)簡介:丙三醇,國家標準稱為甘油,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態,是一種**物。品牌:綠寶甘油型號:丙三醇級別:食品級包裝規格:250kg/桶產品特色丙三醇,又稱為甘油,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態,是一種**物。俗稱甘油。食品中加入甘油,通常是作為一種甜味劑和物質,使食品爽滑可口。甘油也可被四乙酸鉛或高碘酸氧化。甘油與鉀或加熱發生分子內失水。甘油是肥皂工業的副產
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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