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詞條說明
含量:99標準:FCC/AJI(食品級)?性狀:白色斜方晶系晶體或白色結晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。用途:營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。?2.焙烤制品、早餐谷物,20100;無醇飲料、含醇飲料,330;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,315;調味
一、簡介曲酸又名曲菌酸、麴酸,是一種黑色素專屬性抑制劑,它進入皮膚細胞后能夠與細胞中的銅離子絡合,改變酪氨酸酶的立體結構,阻止酪氨酸酶的活化,從而抑制黑色素的形成。曲酸類美白活性劑較其它美白活性劑具有較好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于細胞中的其它生物酶,對細胞沒有毒害作用,同時它還能進入細胞間質中,組成胞間膠質,起到保水和增加皮膚彈性的作用。目前已被配入化妝品中二、性狀外觀:類白色針狀晶體或粉末,
維生素K1【別? ?名】:植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌【分子量】:452.71物理化學性質【密 度】:0.984 熔點:—20℃ 折射率:1.527分子結構:【CAS? 】:84-80-0【分子式】:C31H48O2【分子量】:450.71?產品性狀:? ?維生素K1為黃色至橙黃色透明
葉酸(Folic acid)維生素B復合體,相當于蝶酰谷氨酸(pteroylglutamic acid,PGA),是米切爾(H.K.Mitchell,1941)從*葉中提取純化的,故而命名為葉酸。?性質描述 淡橙黃色結晶或薄片。約250℃變暗,不熔融而發生炭化。較易溶于乙醇,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,少溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、丙酮、氯仿和苯。在25℃水中溶解度僅0.0
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