詞條
詞條說(shuō)明
一、簡(jiǎn)介中文名稱(chēng): 甘草酸一鉀中文同義詞: 甘草酸一鉀分子式: C42H61O16K二、性狀類(lèi)白色至淡黃色粉末,無(wú)臭,有特殊甜味,甜度約為蔗糖500倍,留甜時(shí)間長(zhǎng)。易溶于水三、用途可按生產(chǎn)需要適量用于肉類(lèi)罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料,具體用量參見(jiàn)甘草。食品級(jí)甘草酸鉀廠家 甘草酸鉀價(jià)格甘草酸鉀 (68039-19-0)以甘草酸粗品為原料,用中和,經(jīng)精制而得。甘草酸鉀 (68
檸檬酸鈉,又名枸櫞酸鈉、檸檬酸三鈉,為白色立方晶系結(jié)晶或粒狀粉末,無(wú)嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。在1.5mL水中可溶解1g(25℃),在空氣中穩(wěn)定。大鼠腹腔LD50 1549mg/kg。可用作酸度調(diào)節(jié)劑,緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。具有上述多種優(yōu)良的性能,因而具有的用途。性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。用作食品添加劑,需求量很大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑
一、產(chǎn)品描述蘋(píng)果酸鈉分子式: C4H4O5Na2:H20蘋(píng)果酸鈉分子量: 196.06溶解性:常溫> 20g,易溶保質(zhì)期: 18個(gè)月顏色:白色結(jié)晶粉末二、產(chǎn)品性質(zhì):dl-蘋(píng)果酸鈉為白色結(jié)晶性粉末或塊狀,無(wú)臭,略有刺激性。有潮解性,易溶于水。三、適用說(shuō)明:dl-蘋(píng)果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類(lèi)食品中應(yīng)用較為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活水效果較好,和
【產(chǎn)品貯存】L-半胱氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。【產(chǎn)品性狀】半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙醇。熔點(diǎn)240℃,單斜晶系。半胱氨酸為含硫氨基酸之一,屬非必需氨基酸,在生物體內(nèi),由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸羥基氧原子相置換,經(jīng)由胱硫醚而合成,從半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽。半胱氨酸對(duì)酸穩(wěn)定,而在中性及堿性溶液中易氧化生成胱氨酸。【產(chǎn)品用途】1.在化妝品方面:用于生產(chǎn)燙發(fā)
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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