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一、簡介產品名稱:甘氨酸中文別名:氨基乙酸英 文 名:Glycine氣??? 味:無臭,有甜味分 子 量:75.07二、性狀白色單斜晶系或六方晶系晶體,或結晶性 末。無臭,有特殊甜味。熔點232236(產生氣體并分解)。水溶液呈微酸性(pH值5.57.0)。易溶于水(25g/100ml,25)。存在于所有動物蛋白質內,絲蛋白及明膠中含量尤多。幾乎不存在于植物蛋白質中。
①、介紹:中文名稱:維生素K3中文別名:甲萘醌;亞硫酸氫鈉甲萘醌;2-甲基-1,4-萘醌;亞硫酸氫鈉甲萘醌(MSB) ,二甲基嘧啶醇亞硫酸甲萘醌(亞硫酸二甲嘧啶甲萘醌MPB)、亞硫酸煙酰胺甲萘醌(MNB)、亞硫酸氫鈉甲萘醌復合物(MSBC)抗維生素英文別名:Menadione (1.05793);?理化特性:易溶于水和熱乙醇,難溶于冰乙醇,不溶于苯,水溶液PH4.7-7.常溫下穩定,遇光
一、簡介酪蛋白酸鈣為離子鈣?,且其與酪蛋白?中的絲氨酸?的磷L酸殘基穩定結合,是一種理想的補鈣物質。易于人體吸收利用,且*配合維生素D?;另由于酪蛋白酸鈣自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等,使其可很好地添加到食品中二、性狀白色至淡黃色粉末,有特殊滋味。相對分子質量約為3000的一種含鈣多肽,其中富含 絲氨酸和 多肽等。一般含蛋白質(
基本信息是否進口:否型號:食品級有效物質含量:99%包裝規格:25*1主要營養成分:營養強化劑外觀:粉末含量:99%保質期:24個月?【產品簡介】果蔬保脆寶對果蔬制品起品質穩定作用,可防止產品因熱燙或蒸煮而軟塌,增脆 ,可保持產品的口感脆嫩。使用范圍:果醬、水果罐頭、蔬菜罐頭、豆類制品。用量:1.0g/kg使用方法:將本品配成1.0%-1.5%的水溶液,把加工產品浸沒于該溶液中1-10分
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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