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詞條說明
一、簡(jiǎn)介名稱: 橙皮甜苷二、性狀白色粉末三、用途橙皮甜苷甜度為蔗糖的1500-1800倍,甜味類似甘草。是由柑橘**成分柚苷或橙皮苷經(jīng)生物轉(zhuǎn)化或化學(xué)轉(zhuǎn)化所得的 低熱值甜味劑,具有增甜、增香、增味和苦味等調(diào)味特性;并具有抗氧化,廣泛應(yīng)用于食品、、功能食品和飼料等領(lǐng)域。甜味增強(qiáng)劑:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,與其他甜味劑(如三氯蔗糖、多元醇類甜味劑)復(fù)合使用,有強(qiáng)烈協(xié)同作用,可提高甜度,降低甜味
中文別名:牛骨膠原蛋白肽英文名稱:Collagen from bovine Achilles tendon武漢吉業(yè)升化工有限公司 我們秉承“顧客至上,銳意進(jìn)缺的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶”的原則為廣大客戶提供的服務(wù)。歡迎惠顧!我們有好的產(chǎn)品和的團(tuán)隊(duì),公司發(fā)展迅速,我們?yōu)榭蛻籼峁┑漠a(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)是化學(xué)原料; 精細(xì)化工;企業(yè),如果您對(duì)我公司的產(chǎn)品服務(wù)有興趣,請(qǐng)?jiān)诰€留言或者來電咨詢。CA
性狀β-葡聚糖酶為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70℃,溫度為60℃。三、用途在啤酒生產(chǎn)糖化過程中,添加該酶對(duì)縮短麥汁的過濾時(shí)間有明顯的效果。尤其是對(duì)用大麥作輔料或者當(dāng)大麥、麥芽質(zhì)量較差時(shí),效果好。同時(shí),糖化麥汁濃度、α-基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10的輔料代替麥芽,使用該酶后獲得較好效果,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到或
磷酸酯雙淀粉產(chǎn)品主要參數(shù)和指標(biāo)如下:英文名稱:distarch phosphate別名:二淀粉磷酸酯;磷酸酯雙淀粉;淀粉磷酸雙酯。CAS:55963-33-2性狀:磷酸酯雙淀粉是白色粉末。特點(diǎn)是糊化溫度較高,而濕度較低磷酸酯雙淀粉的糊液粘度對(duì)熱、酸和剪切力影響具有高穩(wěn)定性。在工業(yè)上常與其它變性方法聯(lián)合采用,使產(chǎn)品具有較實(shí)用、較有效的特性。制法淀粉乳與三聚磷酸鈉加三偏磷酸鈉在堿性條件下交聯(lián)反應(yīng)后中和
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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