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食品添加劑著色劑的應用一、食品添加劑著色劑的分類和來源食品添加劑著色劑又稱食用色素,是使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質,屬于食品添加劑中的一類。目前, 上常用的食品添加劑著色劑有60余種,按其來源和性質可分為合成著色劑和**著色劑兩大類。合成著色劑是利用某些特殊的化學基團或生色基團化學合成而成的食用色素,如莧菜紅、胭脂紅、日落黃、檸檬黃、誘惑紅、赤蘚紅、亮藍、靛藍、黃等。**著色劑是指來自源于天
一、簡介?胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸???胍基乙酸英文:Guanidineacetic?acid???胍基乙酸分子式:C3H7N3O2二、性狀:胍基乙酸白色或為微黃色結晶性粉末,或片狀結晶。胍基乙酸可溶于三、用途生產方法:由硫脲與溴乙烷反應生成S-乙基硫脲氫溴酸鹽,再與甘氨酸反應制得胍乙酸。將硫脲、溴乙烷及
簡介:中文名稱:富馬酸單甲酯英文名稱:Monomethyl fumarateCAS號:2756-87-8分子式:C5H6O4分子量:130.0987特點:1. 具有gao效yi菌消菌作用, 譜廣,是目前已知的防霉劑中抑菌能力很強的防霉 劑。2. PH適用范圍廣,使用不受局限性。3. 具升華特性,可通過升華氣體消菌滅蟲。4. 使用an全方便無殘留。用途:1. 飼料、糧食的消菌防霉保鮮比山梨酸鉀防霉劑
一、簡介【中文名稱】:L-組氨酸【中文別名】:組氨酸【英文名稱】:L-Histidine【分子式】:C6H9N3O2【分子量】:155.16【CAS號】:71-00-1【EINECS】:200-745-3二、性狀白色晶體或結晶性粉末。無臭。稍有酸、苦味。約于250℃(干燥后)熔化并分解。性質穩定。水溶液呈堿性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24℃),在水中的溶解度遠比L-組
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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