精彩回顧丨2023青島市分析測試學會年會系列學術報告暨**科學儀器及實驗室裝備展覽會

時間：2025-01-31

作者：廣州市愛宕科學儀器有限公司

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【展會預告】2021中國食品添加劑與配料展（FIC）｜初夏6月，ATAGO愛拓與您相約上海
【展會預告】2021中國食品添加劑與配料展（FIC）｜初夏6月，ATAGO愛拓與您相約上海2020年受疫情影響而一再延期的中國食品添加劑與配料展覽會終于在2021年六月強勢歸來！2021FIC展出三大板塊-食品工業原輔材料、食品工業機械設備、食品工業創新技術集中展示覆蓋行業各領域。由食品界院士**的“科技創新**未來”、“法規標準**食品工業發展”和“機械裝備推動食品工業發展”三大高峰論壇，以及國
全自動溫控旋光儀使用方法
ATAGO（愛拓）全自動旋光儀?AP-300旋光儀，用于測量旋光性物質旋光度，通過對測量樣品旋光度，幫助分析確定物質的濃度、含量和純度等物性特征，如：糖溶液、抗壞血酸、谷氨酸鈉等，廣泛應用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精、各類調味品、飼料以化工石油等行業，用于生產、科研、檢測、教學等各部門化驗化析、過程質量控制、教學實驗提供檢測方案。AP-300?獲得了2003年東京都板橋
調味料在線品控方案丨ATAGO（愛拓）在線折光儀 CM-BX/SALTα（糖鹽度）
在調味料生產中，如：醬油、鹵水汁、番茄醬、高湯、火鍋底料等，基于各種味道和成分的不同，醬料的濃度、鹽度和糖度檢測顯得尤為重要，為了確保產品質量一致性，在生產時選用在線濃度計監控鹽度、糖度和濃度的變化情況，以實時連續檢測產品的質量變化，實時檢測可確保不漏過任何一個數據變化，節省生產成本損失，并能確保各種調味品保持數據一致，風味口感穩定。ATAGO（愛拓）在線折光儀?CM-BX/SALTα（
酸奶黏稠度檢測丨ATAGO（愛拓）旋轉粘度計 VISCO B（L）
粘度是攪拌型酸奶生產過程中較重要的控制項目之一，也是評價酸奶質量的重要指標，增加乳固體含量，特別是非乳固體含量對成品的粘度有明顯地影響，因為蛋白質和乳糖的增加有利于酸奶的水和作用，可增進酸奶的粘稠度。粘度良好的酸奶其非脂乳固體含量都遠**國家標準（6.5%），一般在8.5%左右，但當乳固體含量繼續增加時（11.5%或者13.0%），酸奶的粘度并無顯著提高，相反生產出得酸奶質量較粗，缺乏滑潤的口感。