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馬奶的營養(yǎng)價值是各類乳制品中較高的,容易被人體消化吸收。馬奶凍干機,可以將處理好的新鮮馬奶進行真空冷凍干燥處理,使新鮮馬奶中的維生素、礦物質、活性物質等營養(yǎng)成分很好的保留下來,避免長時間暴露在空氣中而導致的營養(yǎng)流失和變質,使馬奶的營養(yǎng)得以長期保存。馬奶凍干加工流程是鮮奶-檢測-凈乳-脫氣-濃縮-均質-滅菌-真空冷凍干燥-低溫磨粉-包裝。其中馬奶冷凍干燥機凍干原理是先將處理好的馬奶倒入凍干托盤中,在
隨著人們對健康食品需求的提升,凍干技術正在改變傳統(tǒng)食品加工方式。采用冷凍干燥機制作的凍干玉米,能保留95%以上的**營養(yǎng)成分,包括維生素B族、維生素E以及鎂、磷等礦物質。相較于傳統(tǒng)高溫烘干導致的營養(yǎng)流失或罐頭加工對質地的破壞,凍干機通過低溫脫水工藝,既保持了玉米顆粒的纖維結構,又鎖住了**甜味。凍干后的玉米含水量較低,*添加防腐劑即可常溫保存2-3年,真正實現(xiàn)了營養(yǎng)、儲存與攜帶方便的全面提升。&
哪些食品可以凍干 ??????凍干機凍干的食品,因為保鮮好,營養(yǎng)好,易攜帶,易貯存,漸漸走入了我們的日常生活。那么,哪些食品可以進行凍干加工呢? ???幾乎所有含水的食品都可以進行凍干,但對某些糖分含量或膠質含量過高的食品以及共晶點溫度過低的食品,凍干都相對困難。可凍干的各類食品,舉例如下: ○?蔬
小蔥和香菜具有特殊清香是作為食品中調味用,具有芳香健脾、促進血液循環(huán)作用。傳統(tǒng)的烘干和微波干燥破壞營養(yǎng)成分以及香味無法保存。小蔥香菜凍干技術是對小蔥香菜進行程序穩(wěn)定化干燥的方法,利用食品冷凍干燥機(食品凍干機)在蔬菜香料進行低溫預凍、真空升華干燥加工,具有保存原有的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變的干燥優(yōu)勢。?小蔥香菜凍干技術是將預先清潔好的新鮮物料進行-45℃低溫冷凍成固體,而后在3
公司名: 上海拓紛機械設備有限公司
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