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粗脂肪含量是糧食、油料、飼料 等產品標準中重要的質量指標,是評 價產品品質,組織生產的重要依據之 一。在國內外測定粗脂肪含量的10 多種方法中,索氏抽提法是應用廣泛的測定方法。在實際生產中,此法 存在的問題主要是抽提時間過長和抽 提結束后抽提瓶不易恒重。圍繞這些 問題,對抽提過程和抽提前后采用的 處理手段進行了改進。以標準方法為 參照,熱浸提-油重法和殘余法為改 進方法,對照比較這3種檢測方法的
脂肪測定儀是根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。本脂肪測定儀設計合理、性能穩定、J確度高、操作省力、省時,各項指標及性能都達同類產品的要求,是食品、油脂、飼料等行業測定脂肪的理想設備。索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸結合成的脂類化合物,能溶于脂溶性**溶劑中。而本實驗用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性,用脂溶性溶劑將脂肪提取出來,借蒸發除去溶劑后稱量。整個提取過程
常見噴霧干燥機種類有:高溫噴霧干燥機、低溫噴霧干燥機、**溶劑噴霧干燥機。1.根據物料本身性質選擇高溫噴霧干燥機適用于不含**溶劑,且對溫度要求不高的非黏著性的水溶液或懸濁液物料;低溫噴霧干燥機適用于不含**溶劑或**溶劑含量較低,適用于需要抽真空或者溫度范圍要求比較高不耐高溫的水溶液或懸濁液物料;**溶劑噴霧干燥機適用于可稀釋濃度較高的**溶劑的水溶液或懸濁液物料。2.根據處理量選擇根據處理量可
冷凍干燥機開機:①打開機箱左側的總電源開關,氣壓數顯為大氣壓110pk;②按住控制面板上的總開關鍵三秒鐘以上,溫度數顯為冷阱的實際溫度;③啟動 制冷機 ,預冷30分鐘以上;④將樣品放入樣品架,蓋上**玻璃罩,并啟動真空泵;⑤待氣壓數顯穩定后,記錄溫度和氣壓數值。冷凍干燥機停機:①記錄錄停機前的溫度和氣壓數值;②按住控制面板的充氣閥,并立即關閉真空泵;③氣壓數顯為大氣壓時,打開**玻璃罩,取出樣品;
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯系人: 孔彥芳
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