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詞條說明
當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:一種是將牛
一是中國食品工業(yè)的基數(shù)大,食品安全事故發(fā)生的概率與顯示度高。我國每天加工近11億公斤的食品,日均創(chuàng)造著214億元的產(chǎn)值,這個龐大的基數(shù)必然使中國發(fā)生食品安全事故的幾率、概率與顯示度增高,食品安全的“觸點(diǎn)”增多。 二是源頭污染難以避免,易于傳遞到整個產(chǎn)業(yè)鏈。中國要用占**7%的耕地、6%的水源,養(yǎng)活占**22%的人口,糧食安全是**要務(wù)。農(nóng)藥、化肥、抗生素的使用在一些地區(qū)不可避免。同時,在工業(yè)化進(jìn)程
公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才,時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠的品牌。 真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的**設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。 優(yōu)點(diǎn) 使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一 提高了肉制品的保質(zhì)期 提
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司*的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。 2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供*性保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。 3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到較理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司
公司名: 諸城市利杰食品機(jī)械有限公司
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