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詞條說明
**薄脆的做法 1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎,放入盆內加溫水500克,攪溶化,倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團,放在面板上按平。然后將面團橫堅各疊三折,再放回盆內,蓋上溫布餳6小時后(冬季要放在溫暖的地方),再放在面板上,撳成3厘米厚的大面塊,面上刷一遍花生油,切成100個面劑。 2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙,將面劑一個個按扁搟薄(越薄越好),再用兩手拉成長33厘米、寬2.2厘米的長
全自動煎餅果子脆片油炸機 連續式薄脆油炸機生產線 工藝流程: 面粉—過篩—和面—壓面成型—切片—油炸—控油—冷卻—包裝 煎餅果子脆片加工設備 薄脆油炸機生產線 設備介紹: 煎餅果子是一種為了上班族節約時間,多睡會覺,在路邊攤或者小吃店買了作為早餐吃而興起的一種特色小吃。煎餅果子營養豐富,里面配有雞蛋,蔬菜,肉類等各種食品,較讓人喜歡的就是里面脆酥可口的薄脆。里面的薄脆口感好,而且不油膩,這就是為
海產品加工設備芙蓉蝦裹糠機 山東制作面包蝦裹糠機廠家 一.產品介紹 有為機械牌SXJ300型上糠機自動完成產品的上面包屑的過程,細屑、粗屑均可。上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節)。上面包屑后經風淋,漿多余的面包屑吹落。設備特點:可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備;操作方便,衛生、安全可靠;整機選用
油豆腐是一道特色傳統名菜,以廣東羅定市較**。油豆腐在北方稱之為豆腐泡;南方稱之為油豆腐。作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細致綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。 哪家生產的豆腐泡油炸機好用 全自動帶攪
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