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日常生活中很多物品中會放置干燥劑,食品也不例外。食品為了減少包裝中的水分含量放置腐化也會使用干燥劑。很多客戶咨詢,如何選擇食品干燥劑?需要考慮哪些因素?選擇食品干燥劑時需要考慮以下幾個因素:適用性:不同類型的食品干燥劑適用于不同種類的食品。根據所需干燥的食品類型(如蔬菜、水果、肉類等),選擇相應的干燥劑,確保能夠有效地保持食品的品質和新鮮度。吸濕能力:食品干燥劑的主要功能是吸濕,防止食品受潮變質。
隨著企業防霉意識的提高,近年來防霉產品的使用受到企業越來越的重視。可是如果防霉操作失誤,只會出現事倍功半的防霉效果。出現發霉的企業可以自檢一下是否防霉操作中出現的:防霉產品隨意放置、長期暴露放置等。那么使用防霉貼、干燥片等防霉產品你是否操作得當呢?下面就讓拓普來帶大家看一下該如何操作吧!1.規范使用防霉產品:采用防霉操作盒進行防霉操作、產品使用完及時密封。2.成品鞋加工完成時,可以根據鞋型、材質等
面包糕點與餅干相比,產品水分偏高,一般為10%~30%,營養豐富,水分活度值較高,非常適合霉菌生長,產品一旦**過保質期或者受到外界污染、加熱或者受潮,都易發霉。糕點發霉,肉眼可以看到呈絨毛狀的各種顏色的斑點,其中一些霉菌會產生對人體有害的毒素。糕點上常見的霉菌包括:青霉菌、青曲菌、根霉菌、精曲菌及白霉菌等。烘焙產品多見的變質現象為拉絲現象,幾乎都是由桿菌所引起的,參與拉絲現象的細菌有枯草桿菌、短小
近期,很多南方地區迎來“回南天”,冷空氣走后,暖濕氣反攻,空氣濕度加大,到處一片濕漉漉的景象。對于鞋服箱包廠來說,回南天很容易造成產品發霉,有可能會造成整個倉儲變成霉菌“重災區”。這種時候,鞋服箱包廠商該如何自救?應對潮濕,工廠需做好防霉防潮措施,才能避免不必要的經濟損失。鞋服箱包產生霉菌的原因主要在于產品本身富含霉菌生長所需的營養物質,包括各種纖維、蛋白質、油脂等。除此之外,產品加工過程中使用到
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