超市冷柜日常使用與保養(yǎng)指南

時間：2019-12-04作者：合肥市優(yōu)凱制冷設(shè)備有限公司瀏覽：223

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• 詞條

  詞條說明

• 鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久

  如今，市場上主要銷售冷鮮肉，農(nóng)家土豬肉的連鎖店也遍布各個城市，這些鮮肉售賣時需要冷藏保鮮，離不開鮮肉柜。那么鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久呢？ 敞開式鮮肉柜 鮮肉在不同的溫度下，保鮮時間的長短是不一樣的。我們常說的鮮肉柜，溫度大概2~8度的范圍，一般起到冷藏保鮮的作用，在這個溫度下，理論上可以保存3天左右。但是考慮到細(xì)菌的繁殖、肉的新鮮度以及口感等，盡量在當(dāng)天銷售完畢，或者在2天內(nèi)銷售完畢，否則，冷鮮肉

• **風(fēng)幕柜特點和制造方法

  風(fēng)幕柜普遍用于需要冷藏保鮮食品飲料的超市、便利店、水果店、鮮花店、肉品類專賣店、酒店、酒吧、KTV、大排檔、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、、咖啡館、會所、茶葉專賣店、蛋糕房、熟食店、蔬果專賣店的保鮮制冷設(shè)備。 一、產(chǎn)品合格的風(fēng)幕柜技術(shù)參數(shù)都是*符合**標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，經(jīng)地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格。 二、風(fēng)幕柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)**風(fēng)幕柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機組，使質(zhì)量好的

• 蛋糕展示柜成為便利店新寵保鮮設(shè)備

  隨著現(xiàn)在便利店是遍地開花，便利店蛋糕展示柜也 是很多店里不可缺少的保鮮設(shè)備。我們在較初計算成本結(jié)構(gòu)的時候?qū)?biāo)了便利店的模式，就目前來看傳統(tǒng)便利店的商品毛利大概在百分之三十到百分之四十之間，固 定的成本則會控制在總營收的百分之二十九左右，所以最后便利店的純利潤大概是在百分之六左右，如何提*實現(xiàn)利益較大化，是很多商家關(guān)心的問題。 其 實商品毛利和人工成本都是和傳統(tǒng)商**差不多的，但在空間成本方面，

• 冷藏柜可以一天24小時不停機嗎？

  現(xiàn)在是夏季，溫度都很高，也是冷藏柜的使用高峰，很多人在使用冷藏柜時可能會有疑問，冷藏柜一天到晚24小時使用，需要停機休息嗎？長時間使用會不會燒毀？下面優(yōu)凱冷柜來說說冷藏柜是否需要人為停機休息，能不能24小時不停機。 BF-17標(biāo)準(zhǔn)型風(fēng)幕柜 每個冷藏柜都有溫度控制器，這個溫控器主要調(diào)節(jié)柜內(nèi)的溫度?，F(xiàn)在常見的溫控器有2種，一種是傳統(tǒng)機械式，分為不同的檔位，每個檔位代表一個溫度范圍；另一種是微電腦溫控，