甘油三酯怎么解釋

時間：2020-04-21作者：廣州市宜生貿易有限公司瀏覽：90

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  詞條說明

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  【產品名稱】三聚甘油?【產品形狀】 三聚甘油為淺黃色粉末或粒狀固體，易溶于油脂，可溶于乙醇等**溶劑，能分散于熱水中。屬非離子表面活性劑，具有耐高溫、耐酸的特點。HLB值為：7.2?【產品特性及應用】 三聚甘油屬于親水性單甘酯，具有較強的油脂乳化能力。 1、用于人造奶油、黃油、起酥油、蠔油中，作乳化劑和晶體改良劑，防止油水分離，延長保質期。? 2、用于焙烤食品，使油脂

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