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飯店油煙機清洗注意事項(1)s先切斷吸酒店廚房油煙機的電源,以確保人身安全。清洗時,電機和電氣部分不能進水。(2)清潔時,不能用力拉扯內部連接線,否則會使連接點松脫,造成觸電危險。(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸酒店廚房油煙機,以防火災事故的發生。(4)清洗時,應戴上橡膠手套,以防金屬件的銳邊傷人。(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形,清洗葉輪時特別小心,不可觸碰或挪動葉片的配重塊,否
廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含消音器)和廚房整體補風裝置構成。排煙系統在廚房裝修中可以說是不容忽視的一個重要環節。因為廚房排煙系統如果設計的不合理,不但會使廚房工作難以順利進行,還會使廚房處在一個惡劣的環境中,危害人的的身體健康。尤其對于餐飲行業,影響為明顯。那么,如何對廚房的排煙系統進行合理的設計呢?一、廚房補風要選擇有序送風 廚房補風有兩種,一種是無序送風,會造
抽油煙機選購抽油煙機是保證廚房烹調功能中必不可少的配套產品,為了保證排煙達到環保標準,必須有油煙凈化器。主要有水幕和靜電式以及u v凈化系統。污水排出應該經過污水隔油池,分離出固態垃圾和油污后,進入下水道。廚房環境相對封閉,必須設置新風系統,保證燃氣安全并改善廚房工作環境和排煙效果。廚房設備表面的材質主要以不銹鋼耐火板為主流,其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目,耐熱、耐用性能有顯著提高,一改以往質
廚房排煙管道清洗方法。主要有三種。1、拆卸法。此方法是、清潔效果是佳方式,但施工難度大,工人數量也多,同時費用也相對較高。清潔方案是:技術人員根據管道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清理質量經施工隊長檢驗干凈無油污允許安裝。2、開孔法。此方法比拆卸法相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小
公司名: 長沙市芙蓉區華潤廚具設備經營部
聯系人: 何立祥
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