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小編覺得滿足洗碗速度快或節(jié)省成本的洗碗機(jī),卻不等于好的洗碗機(jī)。洗碗機(jī)在歐美等發(fā)達(dá)國家普及率在70%以上,已經(jīng)使用了80多年。全自動(dòng)洗碗機(jī)進(jìn)入我國也有近三十年時(shí)間,不過,長期以來,普及率不及1%,不是我們買不起,而是,真的沒法用啊!大多數(shù)品牌的洗碗機(jī)占地大、改水電、耗水耗電,有的清潔效果還不好。用戶抱怨多,至少說明,這樣的洗碗機(jī)在中國并不是好的洗碗機(jī)。那么,成為好的洗碗機(jī),要滿足哪些條件呢? 第壹
全自動(dòng)洗碗機(jī)是利用高壓水泵形成高達(dá)15米噴射壓力的水流,這自來水水流由洗滌泵加壓,經(jīng)過加熱管加熱,通過噴淋器的噴水孔噴出。噴淋管不斷地將帶有洗滌劑或漂洗劑的熱水以一定的壓力從三維方向均勻密集地噴射到餐具表面,使餐具的各個(gè)面都被反復(fù)沖洗,從而降低了油脂的粘度和吸附力;熱水對(duì)食物殘?jiān)M(jìn)行浸泡膨化;洗滌劑對(duì)油污與殘?jiān)M(jìn)行乳化分解并殺菌消毒。現(xiàn)在常用的是履帶撥齒式洗碗機(jī),清洗速度快,清潔效果好。 履帶拔
社會(huì)生活進(jìn)步的歷程就是用機(jī)器代替人勞作,逐步解放人的體力、時(shí)間和精力的歷程。科技的迅猛發(fā)展為各類場所廚房增添了冰箱、洗衣機(jī)、微波爐、抽油煙機(jī)等先進(jìn)的設(shè)備,大大方便了人們的生活。然而有趣的是,人們對(duì)烹調(diào)、洗衣、存儲(chǔ)、室溫調(diào)節(jié)等方面可以放心交給機(jī)器去做,但對(duì)于商用自動(dòng)洗碗機(jī)的使用卻呈現(xiàn)較大的分歧。 說到使用自動(dòng)洗碗機(jī),大家意見不一,支持者認(rèn)為后廚使用洗碗機(jī)可以節(jié)省很多的時(shí)間和精力,員工可以在準(zhǔn)備飯菜
洗碗機(jī)清洗餐具速度快、清潔度高,成為了食堂后廚的好幫手,但你是否進(jìn)行了保養(yǎng)和維護(hù)了呢?專業(yè)人士建議一般每周都要最少1次的商用洗碗機(jī)保養(yǎng),才能使洗碗機(jī)更好的正常使用且延長使用壽命,以及**餐具潔凈衛(wèi)生(洗滌效果)。而正確保養(yǎng)商用洗碗機(jī)可是一件很重要的事。 食堂洗碗機(jī)保養(yǎng)方法 一般在購買后,在商用洗碗機(jī)安裝時(shí)廠家都會(huì)指導(dǎo)培訓(xùn)如何正確維護(hù)和保養(yǎng)洗碗機(jī)。小編給大家分享一下商用洗碗機(jī)常保養(yǎng)方法。 每天清潔
公司名: 廣州霖森環(huán)保科技有限公司
聯(lián)系人: 曾先生
電 話: 020-22101717
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