油莎豆你了解多少

時(shí)間：2018-09-20作者：唐山市豐潤區(qū)奇發(fā)緣油沙豆種植農(nóng)民專業(yè)合作社瀏覽：227

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• 詞條

  詞條說明

• 唐山油莎豆長期供應(yīng)

  油莎豆(又稱虎堅(jiān)果)原產(chǎn)地是非洲及地中海沿岸國家，屬禾本科一年生植物，適應(yīng)性極強(qiáng)中國引進(jìn)并且種植在黑龍江， 北京、河北、湖南、山東、四川等地。它是一種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綜合利用價(jià)值很高的油、糧多用新型作物，又名汕莎草，也是美化、綠化環(huán)境的觀賞植物。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)鮮豆1000Kg，干豆500kg，種1畝油莎豆相當(dāng)于7～10畝油菜。葉子針形細(xì)而長，株高1米左右，生長旺盛，分蘗力強(qiáng)，地下結(jié)

• 什么是油莎豆

  一、油莎豆 油莎豆，又名虎堅(jiān)果，鐵荸薺，地下核桃。外文名為tigernut，chufa等。油莎豆是適合生長在沙地的莎草科一年生塊莖類植物。油莎豆性喜溫潤，耐旱、耐澇、耐貧瘠、耐鹽堿，在沙質(zhì)土、白漿土、鹽堿地、黑土及荒地山坡等低、中、高肥力土地上均可種植，尤其適宜沙壤土。其塊莖生長于地下，呈圓形或橢圓形豆?fàn)?，略小于花生，無硬殼，可直接食用。其含油率高，畝產(chǎn)量遠(yuǎn)高于其他油料作物，號(hào)稱“油料之王”。

• 油莎豆你了解多少

  一、貴在營養(yǎng) 1、油莎豆有全能堅(jiān)果、生命之果的美譽(yù)。它是高鈣、高硒植物，含有豐富的不飽和脂肪酸和17種氨基酸，富含鈣、鐵、鋅、硒、甾醇、植物多糖、維生素E、維生素D3、維生素B1、B2、B6等多種人體所需營養(yǎng)成份。 2、油莎豆油不飽和脂肪酸含量在80%以上，與大家熟知的橄欖油相比，亞油酸、亞麻酸含量分別高出其3-5倍，VE含量高出橄欖油5-10倍，甾醇含量達(dá)到5300ppm。 3、油莎豆具有很高