詞條
詞條說(shuō)明
由于真空冷凍干燥是在低溫、真空狀態(tài)下進(jìn)行,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài),因而可以Z大限度地保持被干物料的細(xì)胞活性以及被干物料的色、香、味、形狀和營(yíng)養(yǎng)成分,而且復(fù)水性能好。真空冷凍干燥技術(shù)廣泛應(yīng)用于各種熱敏性物質(zhì)的干燥處理及貯存,如生物制品及的生產(chǎn)、食品凍干脫水、人體組織器官貯藏以及**導(dǎo)材料粉末的制備等。隨著人們對(duì)凍干產(chǎn)品需求的不斷增加,凍干設(shè)備也有了較大的發(fā)展。2 真空冷凍干燥設(shè)備的原理及組成
? ? ? 二氧化碳培養(yǎng)箱是通過(guò)在培養(yǎng)箱箱體內(nèi)模擬形成一個(gè)類(lèi)似細(xì)胞/組織在生物體內(nèi)的生長(zhǎng)環(huán)境。? ? ? 二氧化碳培養(yǎng)箱的三個(gè)工作原理:一、濕度的控制因培養(yǎng)物需工作室內(nèi)保持的濕度時(shí),二氧化碳培養(yǎng)箱配有水盤(pán)。用戶可在培養(yǎng)時(shí)將水盤(pán)放入工作室內(nèi),水盤(pán)加上適量的蒸餾水讓其在工作室內(nèi)自然蒸發(fā),一般相對(duì)濕度可達(dá)95%。二、溫度的控制二氧化碳培養(yǎng)箱溫度
移液工作站是現(xiàn)代科研實(shí)驗(yàn)室中的設(shè)備,其的操作對(duì)于實(shí)驗(yàn)質(zhì)量、提升研究效率具有重要作用。以下是移液工作站的基本操作步驟:1. 準(zhǔn)備工作在操作移液工作站之前,需要進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備工作,以確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。,應(yīng)將移液工作站平穩(wěn)放置于實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,并接通電源。待儀器完成初始化后,根據(jù)實(shí)驗(yàn)的具體要求,選擇合適的移液頭并安裝到吸液裝置上。此時(shí),務(wù)必確保移液頭與吸液裝置之間的連接緊密無(wú)泄漏,以保證移液的準(zhǔn)確性。2.
一、脂肪測(cè)定儀操作前準(zhǔn)備1試樣處理1.1固體試樣:谷物試樣:谷物或干燥制品用粉碎機(jī)經(jīng)過(guò)40目篩;肉用絞肉機(jī)絞兩次;一般組織搗碎機(jī)搗碎后,稱(chēng)取2.00g~5.00g(可取測(cè)定水分后的試樣),必要時(shí)拌以海砂,全部移入濾紙筒內(nèi)。1.2液體或半固體試樣:稱(chēng)取2.00g~5.00g,置于蒸發(fā)皿中,加入約20g海砂于沸水浴上蒸干后,在100℃±5℃干燥,研細(xì),全部移入濾紙筒內(nèi),蒸發(fā)皿及附有試樣的玻棒,均用沾有
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