蘋果酒生產設備果酒發酵桶

時間：2018-01-22

作者：山東一工釀酒設備有限公司

詞條
詞條說明
水果酒灌裝機、白蘭地發酵桶
諸城市酒莊釀酒設備制造廠專業生產的發酵設備種類齊全、技術優良，公司為您介紹一款錐形發酵罐主要尺寸的確定： ①徑高比.錐形罐呈圓柱錐底形，圓筒體的直徑與高度之比為1：1～4。一般徑高比越大，發酵時自然對流越強烈，酵母發酵速度快，但酵母不容易沉降，啤酒澄清困難。一般直徑與麥汁液位總高度之比應為1：2，直徑與柱形部分麥汁高度之比應為1：1～1.5。 ②罐容量.罐容量越大，麥汁滿罐時間越長，發酵增殖次
不銹鋼黃酒灌裝瓶新工藝釀酒技術
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