梅縣沙田柚哪里較好吃？

時間：2018-09-05

作者：梅縣沙田柚合作社

詞條
詞條說明
梅州金柚搭上“互聯網”快車
沙田柚果肉晶瑩、清甜如蜜，有“果中**”之稱。《本草綱目》中記載，柚肉“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”，并詳細記載了柚子的皮、葉、花的功效及用法，可謂“全身都是寶”，近年來，梅州金柚進入發展的快車道，實現由分散種植向規模化、產業化發展。如何拓寬市場銷路成為當務之急。為此，*門大力開創“四類市場”，成功搭建起“大宗供銷超市專柜社區** 電子商務”四位一體、互為補充的線上線下無縫對接產銷市場體
梅縣沙田柚的正確采摘方法及保存技巧
梅縣沙田柚因外形美觀，色澤金黃，肉質脆甜，具香蜜味，耐貯運，而深受消費者歡迎，是柚類中的佳品。目前，梅州地區的年產量達50多萬噸，是一個好的致富項目。但我們在生產上發現許多果農不重視采果方法，貯運技術也較粗放，從而導致果實易腐爛，商品**較低，經濟效益受到影響，應在生產上加以注意。 1、采收技術：一般秋分以后，沙田柚開始轉入成熟階段，果皮由青綠色逐漸轉為黃色，果肉豐滿多汁，味道由苦變甜。到霜降至冬
梅縣沙田柚的營養價值
梅縣沙田柚又名梅州金柚，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形；果皮黃色，光滑、勻整、潔凈；果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。富含營養物質和較高的藥用**，又由于其耐貯藏運輸，在自然通風條件下，可貯藏半年而不改風味，故又有“**罐頭”之稱。沙田柚的營養** 柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏
三紅蜜柚該如何挑選？
三紅蜜柚主產于廣東梅州和福建平和（應氣候原因梅州三紅蜜柚比平和三紅蜜柚早熟1個月），其果外皮在相應遮葉下也較少見地呈現淡粉紅色，果皮下的海綿層是粉紅色的，果肉呈玫瑰紅色，由此得名“三紅”。果實營養****紅肉蜜柚，較新品種紅皮紅肉蜜柚穩定性高，果大皮薄、瓤肉無籽，色澤鮮艷、汁多柔軟，清甜微酸。根據果實的外觀可以輕松辨別出三紅蜜柚。與一般的紅肉蜜柚不同，三紅蜜柚不僅具有紅色的果肉，其海綿層為粉紅